ざる豆腐 新潟大豆+沖縄にがり 新潟県魚沼 豆耕房はんじろう
【内 容 量】1キロ
【消費期限】発送日を含めて冷蔵5日
【原 材 料】大豆(エンレイ)、塩化マグネシウム(にがり)
【アレルギー表示】 大豆
【保存方法】 要冷蔵 (10℃以下)
【サイズ】 直径150ミリ 高さ80ミリ
【栄養成分表示100g当たり】エネルギー:84Kcal たんぱく質:6.7g 脂質:4.2g 炭水化物:4.9g 食塩相当量:0.0g
※この表示値は目安です。
新潟県産大豆100%使用。凝固剤は沖縄県産海水にがり。
出来立てプリプリのおぼろ豆腐をざるに汲み上げ、水分がゆっくりと抜けながら、
豆の旨味が増していきます。
食感はチーズのようにしっとり固く仕上がっています。