【低ＧＩ・低カロリー・高ミネラル】Ｒａｗヤーコンシロップ　糖度72

＜ヤーコンとは＞
南米アンデス高原を原産地とするキク科の植物で、地上部の茎葉は1.5メートルから2メートル程になります。
茎と葉はお茶として利用されます。
地下部にはサツマイモに似たイモができます。

このヤーコン芋は、栄養豊富でフラクトオリゴ糖を多く含んでおります。
オリゴ糖は玉ねぎやゴボウの3倍以上含んでおり、世界で最も多くフラクトオリゴ糖を含んだ野菜と言われております。
またポリフェノールも赤ワインと同様に多量に含まれています。