共柄中華油切 27cm タマハシ 魚菜 / 日本製 中華油切 ジャーレン 穴明 ザーレン鍋 油切り鍋 鉄製 軽量 防錆 ブルーテンパー材 中華料理 黒 ブラック /

◇ ◇　商品の仕様　◇ ◇

●サイズ（約）
410×267×100mm
底の厚さ：1.0mm
本体深さ：59mm

●重量（約）：595g

●材質
本体：鉄(クリア塗装)
取っ手：鉄(クリア塗装)

●生産国：日本

●備考：この商品はご使用前に空焼きが必要です。（「空焼き」とは初めて使用する時に、鍋表面の錆止め塗料を除去する作業のこと）


◇ ◇　商品の説明　◇ ◇

●油通しや揚げ物に使う中華独特の専門道具。

●機能性を第一に考えたシンプルなデザイン

●底厚1mmの軽量設定で女性でも手軽に扱えます。

●鉄が加熱されたときにでる「酸化皮膜」には微細な凹凸があり、使い込む程に油なじみが良くなり食材がこびり付きにくくなります。

●耐久性があるので丈夫で長持ち。

●一般的に、鉄製品で調理することで鉄分補給を効果的に行えるといわれています。