

創業明治12年来、老舗の味を守り続けているやぶそばは、麺は少々細目で腰の強さが自慢です。
そば粉は厳選した国内産蕎麦を石臼挽して低温倉庫で管理し風味豊かな粉で打って いるため、
ツルリとしたのどごしが特徴です。
お店でお召し上がりいただいているおそばとまったく同じおそばをお届けします。
美味しくお召し上がりいただくために、翌日配達出来る区域(本州・四国地方)のみ限定で宅配。
無添加製法のため賞味期限は製造後60時間以内です。


熟成させた「かえし」に厳選した数種類の鰹節で取っただしだけで造る伝統の味。
無添加で「こく」のある、まろやかな風味をお楽しみいただけます。

同封されているこだわりの薬味。薬味には欠かせない、のりと和ねぎ
そして、かつては善光寺参りの手形とまで言われていた信州生まれ【八幡屋磯五郎の七味唐辛子】
どれも信州そばとの相性は抜群です。

大きな鍋にお湯を沸かし、軽くほぐしながら鍋で茹で上げて下さい。約1分半くらいが目安です。
そして、たっぷりの冷水で、麺の、ぬめりを洗い流して下さい。
麺が乾かない内にお召し上がりください。
同封の生わさび・七味唐辛子・ねぎ・のり等を薬味としてどうぞ。
そばをゆでたお湯は捨てずに、そば湯としてお召し上がりいただけます。

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【わさび無し 生そば5人前】 商品内容 |
| ・生そば5人前(750g) | ・つゆ450ml | ・のり | ・和ねぎ | ・七味唐辛子1袋 | | ※発送可能区域…本州・四国地方のみとなります | | |