ふるさと納税 愛南町 愛南 オイスター 2kg 牡蠣 加熱用 殻付き 愛南漁業協同組合 御荘支所

一年中楽しめる極上の「夏牡蠣」――愛南オイスターの魅力
通常、真牡蠣の旬は冬から春。夏場は産卵のために栄養が使われ、身入りが悪くなってしまいます。しかし、「三倍体真牡蠣」はその常識を覆す逸品。
産卵しない品種改良によって、夏でもぷっくりとした身の詰まった牡蠣が味わえます。
愛媛県愛南町・御荘湾の豊かな栄養と穏やかな海が育む、まさに自然と技術の結晶――それが「愛南オイスター」です。

ひと口で広がる、濃厚でクリーミーな旨味
この真牡蠣の魅力は、見た目の立派さだけではありません。一度口に運べば、プリプリとした食感と濃厚な旨味、クリーミーな後味が広がります。
網で焼いてレモンを一搾りすれば、牡蠣本来の旨味と爽やかさが引き立ち、至福のひとときをお楽しみいただけます。

アレンジ自在で食卓を華やかに
愛南オイスターは、そのままでももちろん絶品ですが、パスタやアヒージョなどの料理に使えば、食卓が一気にグレードアップ。
おもてなしや特別な日の一品としても大活躍間違いなしです。新鮮で贅沢な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

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