ふるさと納税 大館市 比内地鶏 水炊き鍋
■お礼品詳細
・賞味期限:発送日から30日
・アレルギー:小麦、卵、大豆、鶏肉、りんご
・提供元:大館市
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:「お礼品の内容・特徴」欄に記載の ■発送期日 をご確認ください。 ※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送期日より遅れる場合があります。 ※恐れ入りますが、大館市では仕様上、お礼品発送時のお知らせメールを送付することができません(大館市でメールアドレスを把握している場合はこの限りではありません)。何卒、ご了承いただけますようお願いいたします。
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:入金確認後、お礼品とは別に1ヶ月以内で発送
【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
【提供】秋田比内や(株)
比内地鶏は古くから秋田県の北部、比内地方で飼育されてきたので、この名前がついたと言われています。
性質は活発で枝から枝へ飛び回ったり、長い距離を飛ぶこともあります。
多くの日本鶏のなかにあって、比内地鶏は特別な形態というわけでも、特徴ある歴史を綴ってきたという訳でもありません。
しかし、その鶏肉がことさら美味であったため、鹿児島の薩摩鶏や愛知の名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鶏のひとつとして天下にその名を知らしめるようになりました。
比内地鶏の肉質の特長は赤みが強く、うま味成分であるイノシン酸の量が多く塩焼きにした時のジューシー感と、うま味は自慢の味です。
鶏肉を鍋に入れたときに、細やかな脂肪がうき、鶏肉本来の持つコク、香りがあり鍋物に適しております。
秋田比内やでは、肉質の良い放し飼い・平飼い比内地鶏のメスのみを日本全国にお届けしています。
【食べ方】
下ごしらえ★比内地鶏カットもも肉、鶏ミンチ、水炊きスープは冷蔵庫で一晩解凍、又は袋ごと流水で解凍してください。
1.お野菜はお好みでご用意していただき、食べやすい大きさに切っておきます。
2. 比内地鶏ミンチは一口大に丸めておきます。
3.ポン酢しょうゆ、つけダレとして小皿に分けておき、薬味等を入れてお召し上がり下さい。
ー調理ー
1.水炊きスープとカットもも肉をお鍋に入れて煮込みます。
2.次に鶏ミンチやお好みで椎茸を入れ、中弱火でコトコト煮込みます。
3.一煮立ちしたらアクを取り、次にお好みの野菜を入れます。
■内容量
・水炊きスープ500ml×2
・カットもも肉250g
・鶏ミンチ100g×2
・ポン酢しょうゆ200ml
※本品に野菜は入っておりません。
■受付期間
通年
■発送期日
入金確認後、3週間以内に発送
※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。
■配送方法
冷凍
■注意事項
※画像はイメージです。
■お礼の品No
80P2008
■地場産品に該当する理由
製造工程のうち原材料(区域内の比内地鶏含む)の仕入れから完成までのすべての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:大館市ふるさと納税推進室
受付時間:(平日)9時〜17時
電話番号:0186-43-7027
メールアドレス:furusato@city.odate.lg.jp
・秋田県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。