ふるさと納税 函館市 函鹿 内モモ 1000g_HD150-012

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筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、美味しく調理できます。
筋がない部位で脂身も少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすく人気の部位です。
鉄分たっぷり高タンパク低カロリーで女性やアスリートにお勧め。
おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる「ステーキ」の他に、生姜焼きやカツレツにするなど多くの料理に幅広く使用できます。

【内容量】
エゾシカ肉 内モモ 1000g

【原材料】
エゾシカ肉

【アレルギー】
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずる20品目は使用していません

【賞味期限】
冷凍保存で発送日から1年間

【保存方法】
冷凍保存

【生産地】
産地/函館市
製造・加工/函館市

【地場産品基準】
1号:函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため

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