ふるさと納税 興部町 おこっぺ醗酵バター(有塩) 1kgブロック【349】
40,000
■お礼品詳細
・提供事業者：ノースプレインファーム株式会社
・配送方法：冷蔵便
・提供元：興部町
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：☆皆様のご厚意によりご寄付賜りまして誠にありがとうございます☆
ご入金確認後、2〜3週間で発送させていただきます。
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から1〜2週間程度
・提供事業者：ノースプレインファーム株式会社
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・提供元：興部町
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北海道東部産の良質な生クリームを使用。
醗酵バターは原料のクリームに乳酸菌を加え発酵させるところが、一般的なバターとの違い。
クリームに乳酸菌を加え発酵させるのは、じっくり低温で一晩。
乳酸菌の働きにより、ヨーグルトやチーズのような特徴ある爽やかな風味が増します。
バター自体の風味が強まるのでパンに塗っても美味しいのですが、お菓子や料理を醗酵バターで作ると、一般的なバターで作るよりも香りと風味が増し味わい深く一段とおいしくなります。
ノースプレインファームの醗酵バターは伝統的な「チャーン製法」で作ってます。使用しているのはイタリア製のバターチャーン。
チャーン製法は、その日の気温や温度に応じて機械を回す時間を変えたり、温度調節を細かく行っていきます。
バター職人の肌感や細かい調整が必要で、手間もかかるため、日本の多くのバターは連続式の機械で作られるものが多く、この「チャーン製法」で作っているバターはほとんどが小規模生産です。
高い品質が評価され、ホテルやレストランなどでもご愛用いただいております。
※冷蔵庫にて保管してください。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
◆内容量:オホーツクおこっぺ醗酵バター 有塩 1kg
◆賞味期限:製造日から60日
■必ずお読みください■
※興部町では各お礼品ページに記載の「発送時期」を目安にお礼品を発送しております。
マイページ上の「配送状況」には、お礼品が発送済の場合でも「自治体照会」と表示されますが、順次発送させていただいております。
※さとふるの仕様上、お礼品発送時のお知らせメールを送付できかねます。
発送時のお知らせメールをご希望の場合は、お手数ですがお申込み当日中に下記メールアドレスへご連絡いただきますようお願い申し上げます。
*配送時メール希望の連絡先
おこっぺ町観光協会アドレス:furusato@okoppekankou.com
※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、別途料金がかかる場合がございます。予めご了承ください。
※日時指定をはじめとする配送希望には対応いたしかねますので予めご了承ください。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
興部町のふるさと納税についてのお問い合わせはこちら
【申込・お礼品について】
対応窓口:興部町ふるさと納税お問合せ対応窓口(おこっぺ町観光協会)
受付時間:平日 8:30〜17:15
電話番号:0158-82-2345
【ワンストップ特例申請について】
対応窓口:興部町まちづくり推進課 企画調整係
受付時間:平日 8:30〜17:15
電話番号:0158-82-2132
・北海道のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
醗酵バターは原料のクリームに乳酸菌を加え発酵させるところが、一般的なバターとの違い。
クリームに乳酸菌を加え発酵させるのは、じっくり低温で一晩。
乳酸菌の働きにより、ヨーグルトやチーズのような特徴ある爽やかな風味が増します。
バター自体の風味が強まるのでパンに塗っても美味しいのですが、お菓子や料理を醗酵バターで作ると、一般的なバターで作るよりも香りと風味が増し味わい深く一段とおいしくなります。
ノースプレインファームの醗酵バターは伝統的な「チャーン製法」で作ってます。使用しているのはイタリア製のバターチャーン。
チャーン製法は、その日の気温や温度に応じて機械を回す時間を変えたり、温度調節を細かく行っていきます。
バター職人の肌感や細かい調整が必要で、手間もかかるため、日本の多くのバターは連続式の機械で作られるものが多く、この「チャーン製法」で作っているバターはほとんどが小規模生産です。
高い品質が評価され、ホテルやレストランなどでもご愛用いただいております。
※冷蔵庫にて保管してください。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
◆内容量:オホーツクおこっぺ醗酵バター 有塩 1kg
◆賞味期限:製造日から60日
■必ずお読みください■
※興部町では各お礼品ページに記載の「発送時期」を目安にお礼品を発送しております。
マイページ上の「配送状況」には、お礼品が発送済の場合でも「自治体照会」と表示されますが、順次発送させていただいております。
※さとふるの仕様上、お礼品発送時のお知らせメールを送付できかねます。
発送時のお知らせメールをご希望の場合は、お手数ですがお申込み当日中に下記メールアドレスへご連絡いただきますようお願い申し上げます。
*配送時メール希望の連絡先
おこっぺ町観光協会アドレス:furusato@okoppekankou.com
※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、別途料金がかかる場合がございます。予めご了承ください。
※日時指定をはじめとする配送希望には対応いたしかねますので予めご了承ください。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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【申込・お礼品について】
対応窓口:興部町ふるさと納税お問合せ対応窓口(おこっぺ町観光協会)
受付時間:平日 8:30〜17:15
電話番号:0158-82-2345
【ワンストップ特例申請について】
対応窓口:興部町まちづくり推進課 企画調整係
受付時間:平日 8:30〜17:15
電話番号:0158-82-2132
・北海道のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。