ふるさと納税 南さつま市 【鹿児島県南さつま産ジビエ】 猪(いのしし)肉 すき焼き・カレー用 計750g(250g×3)

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焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる(2019年当時)ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉をお届けします。

肉質は臭みも少なく、歯ごたえが良くジューシー。
すき焼きにして生卵と絡めると、噛むたび旨みが広がります。
カレー、すき焼きのほか、炒め物や煮物、猪汁など、幅広い料理にお使いいただけます。

■原産地:南さつま市
■加工地:南さつま市
■内容量:猪肉 すき焼き・カレー用 計750g(250g×3P)
■賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)/製造日より6ヶ月
※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
■配送方法:冷凍
■提供元:めんどり

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電話番号:0993-53-2111

メールアドレス:contact@furusato-ms.jp


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