ふるさと納税 南幌町 北海道 ごはんのお供 5種セット (三升漬、なんばんみそ、なんぽろキムチ3種) 朝ごはん

北海道の郷土料理「三升漬(140g×3個)」「なんばんみそ(140g×2個)」と南幌町特産品のキムチ3種をセットにしました。
白いご飯にピッタリです。

▼三升漬
北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。
温かいご飯にそのままかけてもOK。何杯でも食べられます。
しょっぱさ、辛さ、甘さのバランスが絶妙で、箸が止まりません。
冷や奴、湯豆腐、麺類の薬味だったり、納豆、焼き魚、生野菜等の付け合わせとしてもぴったりです。

▼なんばんみそ
南幌町産の南蛮を使って美味しく仕上げました。
ご飯のおかずやおつまみに、そのまま食べてもおいしいおかず味噌です。
冷奴やご飯に乗せたり、お酒の肴としてそのままでも美味しくいただくことができますが、色んな料理やアレンジを楽しむことができます。
焼きおにぎりやおでんにもぴったりです。

▼キャベツキムチ
キャベツの甘味と本場韓国産の唐辛子の辛さがベストマッチした本格的なキムチです。
南幌町農産物加工センターのキムチ作りは、葉の選別から塩漬け、味付け、包装まですべて手作業でおこなっています。
地元産キャベツを中心に使い、柔らかさに応じて塩漬けの時間を工夫しています。
タレは札幌のキムチ業者とともに開発、保存料などは使っておりません。
一般的な白菜キムチとひと味違う、ざくざくとした歯ごたえ。
口に入れると、ほどよい辛みとともにキャベツの甘みが広がるのも特長です。

▼白菜キムチ
白菜の甘味と本場韓国産の唐辛子の辛さがベストマッチした本格的なキムチです。

▼海鮮キムチ
国産の白菜をキムチに漬け込み、国産のタコ、干しスルメ、がごめ昆布の海の幸を加えた海鮮キムチです。

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