ふるさと納税 南さつま市 【南さつまジビエ】天然ジビエのおつまみセット5P(猪肉のハム&ソーセージ)

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焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる(2019年当時)ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
栄養面でもビタミンやミネラルなどのバランスが良い良質なイノシシ肉を加工したソーセージとハムは、専門のハム工房で加工し、赤身のしっかりとした旨味をお楽しみいただけます。

【ハム】
サラダなどにもおススメ。少し焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

【ソーセージ】
バーベキューに便利な約5本入り×3パック。
電子レンジ等で加熱してもそのままお召し上がりいただけます。ピラフやスープなどの材料としても手軽にお使いいただけます。

■内容量:
鹿児島県産ジビエ加工品
・猪肉のハム 100g×2P
・猪肉と鹿肉のソーセージ 100g×3P
■賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)/製造日より1年
　※解凍後はすぐにお召し上がりください
■配送方法:冷凍
■提供元:めんどり

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電話番号:0993-53-2111

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