ふるさと納税 瀬戸内市 有機栽培 エキストラバージン オリーブオイル ブレンド 2本セット[No.5735-0393]

<いつもの安定の味を>
スペイン アンダルシア州の有機栽培畑で育てられた、ピクアル種など4品種から得られた有機栽培エキストラバージンオリーブオイルです。

<コクがあり、オリーブの味を生かしたい料理に>
フルーティでコクがあり、ガスパチョなど野菜の強い生命力を味わうレシピにぴったり。

<美味しさの要は輸入後の体制に>※有機JAS認定:2008年12月9日取得
手がけるのは瀬戸内市牛窓にある1949年創業のオリーブ専門メーカーです。
輸入したドラム缶ごとに専門家チームがオリーブをテイスティング。
ドラム缶ごとに異なる繊細なオリーブの風味や味から、オイルの特長を感じられるふさわしい組み合わせを割り出し、配合の設計を行っています。
配合後のオリーブオイルは、専用フィルターで「ろ過」し、配合時の美味しさそのままにお届けしています。

■生産者の声
コクのあるオイルはシンプルな素材に使っていただくのがおすすめです。
・サラダのドレッシングやパン(特に全粒粉や天然酵母のパン)等に。
・お豆腐や納豆や玉子焼きなど、和食にも合います。
・健康のため、毎日スプーン1杯を野菜ジュースに。

日本オリーブテイスティングチームでの評価
　フルーティさ　★★★
　苦味　　　　　★★
　辛み　　　　　★★

苦みや辛みが程よくあり、オイルの味をしっかり感じたい方向けのエキストラバージンオリーブオイルです。

■ご愛用者様の声(日本オリーブ株式会社公式ホームページより引用)
・最近はトマトに有機栽培エキストラバージンオリーブオイルと塩をかけて食べるのが日課です。一度試してみてください。(ほちさん)
・サラダに直接グルグルとたっぷりかけ、そのあとに、バルサミコ酢をかけると、レストランの味です。おいしいですよ(きなこドーナツさん)

■日本オリーブ株式会社とは
1942年に岡山県牛窓町で「牛窓オリーブ園」を開園し、1992年からは国内で唯一スペインにも自社農園を持ち、自然派化粧品とオリーブオイルをつくり、お届けしているメーカーです。

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