ふるさと納税 大洗町 塩蔵わかめ 1.2kg(200g×6パック)【三陸産】

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旬を逃さず厳選して仕入れた食感の良い滑らかな三陸産のわかめを丁寧に塩蔵加工致しました。お味噌汁や酢の物はもちろん、是非そのままお召し上がり頂き、シャキっとした食感と豊かな海の香りを是非ご賞味ください。

収穫後すぐにボイル加工をしてますので、湯通しは必要ございません。
わかめ全体がよく浸るくらいの真水で3〜5分ほど塩抜きをした後、すぐにお召し上がり頂けます。

<わかめ屋さんのワンポイント>
・お鍋で煮込まず、わかめを刻んでお椀に入れたところに、出来たてのお味噌汁を注いでみてください。よりシャキシャキの食感と香りをご堪能頂けます。
・水に浸す時間をやや短めに塩抜きをし、よく水気を絞ってから刻んで冷蔵庫に入れておけばパッとすぐに使えて便利です。
・塩抜き(水戻し)後は冷蔵庫に保存して2〜3日を目安にお召し上がりください。
・食感のお好みにより塩抜き(水戻し)の時間を調整してください。(例:固め 2分半〜3分、柔らかめ 5分ほど)

/// 海野海藻店について ///
当店は三陸出身の初代が創業した、海藻専門店です。
二代目、三代目と引き継ぐ目利きにより集めた三陸産のわかめを中心に、昆布やひじきなど自分達が美味しいと思うものを厳選し、全国の皆様へお届けしております。

■生産者の声
海の環境変化も目まぐるしい近年、温暖化による高海水温や沿岸域の栄養不足などの影響で、わかめをはじめ海藻類の生育が非常に悪い年が続いております。
そのような中で大事に育てられ収穫された、漁師さんの頑張りが詰まったわかめです!
海の中に思いをはせながら、日々の食卓で美味しくお召し上がり頂けましたら大変嬉しく思います!

■お礼品の内容について
・塩蔵ボイルわかめ[200g×6パック]
　　原産地:三陸/製造地:茨城県大洗町
　　賞味期限:製造日から60日


■原材料・成分
わかめ(三陸産)、食塩

■注意事項/その他
※塩蔵加工をしておりますが、品質を長持ちさせるために冷蔵(10℃以下)で保存してください。
※原材料のわかめは小さなエビやカニが混ざる漁法で採取されています。


大洗町で行っている製造加工工程:わかめの検品、芯抜き(わかめの茎と葉を分ける作業)、塩蔵加工、袋詰め、梱包

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・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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