ふるさと納税 遠野市 秘伝のタレ漬け熟成ジンギスカン(ラムカタロース)120g×5袋 冷凍

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美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」秘伝の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
このタレ漬け肉は、まかないとして食べていたものですが、安部商店店主が知人に振る舞ったところ「とても美味しい!」とあまりに好評だったため、正規のお肉を使用して商品開発いたしました。
ラムカタロース肉は、赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉のジューシーな「旨み」を味わえます。

安部商店の秘伝のタレは、肉を漬け込むと肉の水分の保持性が上がると同時に筋繊維が分解され、肉質を非常に柔らかくする効果があります。適度に熟成が進んだお肉は、タレの味が程よく染み込んだ甘辛味でとても柔らかく、いつものジンギスカンとはまた違った趣の美味しさをお楽しみいただけます。

■お礼品の内容について
・秘伝のタレ漬けジンギスカン(ラムカタロース)[120g(1食分)×5袋]
　　製造地:岩手県遠野市
　　賞味期限:製造日から1ヶ月


■原材料・成分
ラム(羊肉、オーストラリア産)、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、酢、上白糖、にんにく、生姜、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)



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