ふるさと納税 美咲町 あらびきソーセージ

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◆魅力
岡山県のブランド豚であるピーチポークはSPF豚で高い衛生レベルの清潔な環境で飼育される健康な豚で、きめが細かくやわらかい肉質で、ジューシーでありながらあっさりしています。そのお肉を粗挽きにして天然の羊腸に詰め、桜チップでスモークし、パリッとした皮にプリっとした食感とお肉の旨みや甘みを味わえる自社工房で製造しているソーセージです。

◆おすすめの食べ方
加熱処理してあるので、フライパンに大さじ2杯くらいの水を入れて軽くボイル焼きするだけで簡単においしく食べられて朝食や夕食にもお手軽でおいしいです。また、ポトフや炒め物などお料理に入れてもらうと、とてもいいダシが出てお料理が一層おいしくなります。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品/ご家庭用

◆保存方法
冷蔵/冷凍

◆包装方法
真空包装

■生産者の声
岡山県久米郡美咲町にある岡山県農林水産センター畜産研究所に併設されたまきばの館公園内にある【まきばの森FOOD&SHOP】は工房とレストラン、ショップがあります。工房では県の牧場で搾りたての新鮮な生乳を使用した乳製品や、岡山県の畜産品を使った加工品を製造しています。また、レストランではおかやま和牛、岡山ピーチポーク等地元食材をメインにしたメニューを提供しており、ショップでは自社製品の直売もしています。

◆安全性
出勤時に製造スタッフ全員の体調管理を行い、工程の確認をし、安全衛生を確保し製造しています

◆保存方法
冷蔵/冷凍

■お礼品の内容について
・あらびきソーセージ[5本入り200g]
　　原産地:岡山県久米郡美咲町/製造地:岡山県久米郡美咲町/加工地:岡山県久米郡美咲町
　　賞味期限:製造日から40日


■原材料・成分
豚肉(岡山県産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、たん白加水分解物、糖類(砂糖、ブドウ糖)、酵母エキス/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉、小麦を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。


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