ふるさと納税 山鹿市 純国産　馬刺し　晩酌セット　約200g(山鹿市)

【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

今回は定番人気でもある 『赤身馬刺し』をスライスカットして使いやすいように1人前ずつに小分けしました。
ご飯のお供に、海苔に巻いても、生春巻きにしても良し!
ユッケ用の馬肉もセットにしております。
使い勝手が良く必要なタイミングや人数に合わせてお召し上がりいただけます。

◆解凍方法
・急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。
・お急ぎでなければ、前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して、じっくりと一晩ほどかけて解凍してください。
・お急ぎの場合は、氷水で20〜30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に2〜3時間ほど入れて解凍してください。

■生産者の声
熊本の味、馬刺し屋です。
熊本県の特産品といえば代表的な『馬刺し』ですが、今では全国だけでなく、熊本県内での流通の8割〜9割に相当するものが
海外産の馬を数ヶ月肥育した馬肉や、海外にてすでに商品へと加工された物を輸入して、日本国内で販売されています。
熊本馬刺しと謳われながらも、そのほとんどが、日本国内で生産、繁殖されたものではないのです。

『純国産馬刺し』
当社は、赤身の馬肉から霜降りの馬肉のそれぞれにおいて、国内で繁殖し、肥育された馬のみを使用しております。
弊社は、自社提携牧場を持ち、店舗と食肉処理場を併設しております。
短時間でのパック処理を行って、馬肉の旨味をなるべく損なわないようにしています。

また衛生面ではCODEX　HACCPを令和4年3月に取得しており、間もなく、ISO22000を取得目前としております。
安心してご利用ください。

あなたの"ウマイ!!"のためだけに。
"肉質"と"さばきたて"にこだわります!
加工から冷凍処理に至るまでの期間を短くすることで鮮度を保っています。

本場熊本で他社に一切移管することなく全ての作業を自社独自で行う九州食肉産業だから出来る真の”産地直送”本場の馬刺しをご堪能ください。

熊本で馬刺しと云えば毎晩の晩酌のお供や、お祝いの席等、とても身近な食材です。
馬刺をきっかけに全国の食卓に馬肉が並ぶことを目標に、これまでの経験などを活用していきながら、より皆様に親しまれる馬刺や馬肉という食文化を提供していきます。

■お礼品の内容について
・赤身馬刺し[50g×2P]
　　原産地:北海道産または国産/製造地:熊本県
　　賞味期限:発送日から30日
・桜納豆用　馬肉[100g]
　　原産地:北海道産、熊本県産、または国産/製造地:熊本県
　　賞味期限:発送日から30日
・馬刺し専用のたれ[10g×2P]
　　製造地:山口県/サービス提供地:熊本県
　　賞味期限:発送日から30日




■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・熊本県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。