ふるさと納税 豊川市 食べごたえバツグンのボリューム! むきエビ【大粒】1.4kg(正味)

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ぷりぷりした歯ごたえで食感がよく、エビのうま味が詰まった大粒のむきエビです。
下ごしらえ済みのものを1尾ずつバラ凍結してあるので、必要な分だけ解凍してご利用いただける便利素材です。
ガーリックシュリンプ、アヒージョ、エビ餃子、エビチリ、チャーハン、八宝菜、パスタ、カレーライス、グラタンなど様々な料理に活用できます。

■お礼品の内容について
・むきエビ[1.4kg(正味　700g×2パック)【加熱用】]
　　原産地:インド、インドネシア等/加工地:愛知県豊川市
　　賞味期限:加工後から365日


■原材料・成分
養殖バナメイエビ、食塩/調味料(アミノ酸)pH調整剤

■注意事項/その他
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます
・必ず加熱してお召し上がりください。
・必ず冷凍庫で保管してください。
・開封後、一度に使いきれない場合は、袋の口をしっかり閉めた状態で冷凍庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
・ご家庭の冷凍庫では温度が保たれず、品質に影響する場合がありますので、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
・一度解凍されたものを再び凍らせると、味・色・食感等の品質が変わりますのでご注意ください。

◆ご利用方法
　冷蔵庫で必要な分だけ自然解凍してください。
　お急ぎの場合は、袋の上から流水で解凍してください。
　さっと水で洗った後、ペーパータオルなどで軽く水気を取ってから加熱調理してください。
　(※エビの乾燥を防ぐため、表面に氷の膜を付けてあります)

◆保存方法
　冷凍(-18℃以下)

◆重量について
　乾燥を防ぐために、海老の表面にグレーズという氷の膜を付けて冷凍しております。その氷の膜を合わせての重量は1.5kgですが、解凍後のエビ本体は1.4kgとなります。(※1尾あたり約10g以上のえびを使用しています。)

※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。


■原材料割合・製造加工その他工程
　市内の工場で冷凍ブロック状態のエビを検品し、解凍、洗浄、異物除去、規定サイズへ選別後、オリジナル調味液に漬け一晩熟成しエビの食味を向上させる。その後、バラ凍結を行い、乾燥や酸化による味の低下を防ぐために薄い氷の膜を張るクレージングをする。金属探知による検品、計量、箱詰めを行う。前述の一連の行程が商品の付加価値の80%を占める。

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・愛知県のふるさと納税のお礼品となります。
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・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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