ふるさと納税 中札内村 【十勝野フロマージュ】バター2種類とクリームチーズのセット[C1-10C]

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十勝野フロマージュは市街地のはずれに位置する、カマンベール主体のチーズ工房です。
フランス・ノルマンディー地域の製法を手本としたカマンベールチーズは、その味が高く評価され、JAL国際線の機内食にも採用されました。
なめらかな舌触りとゆたかな香り。
コクのある味わいは、素材にこだわっているから。

■バター
中札内のおいしい水を飲んで育った牛から取れる良質な牛乳を毎朝仕入れて仕込んでいます。
素材にこだわっているからできる、なめらかな舌触りとゆたかな香り、そしてコクのある味わいをお楽しみいただけます。

■発酵バター
乳酸菌を加え発酵させた発酵バターは、日本で一般的な非発酵のバターよりも風味が強く感じられます。
サブレやマドレーヌのようなシンプルなお菓子や、バターの風味を際立たせたい料理に使うのがおすすめ。
パンなどにそのまま塗って食べると、バターの風味を存分に楽しめます。

■クリームチーズ
オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「優秀賞」を受賞したクリームチーズ。
優しい酸味でさっぱりしつつもコクがあり、パンやクラッカーに塗って食べるのがおすすめ。
わさび醤油と合わせてソースにしたりと、料理の幅が広がる一品です。

■お礼品の内容について
・クリームチーズ[125g ×1個]
　　製造地:北海道中札内村
　　賞味期限:発送日から14日
・十勝野発酵バター[125g ×1個]
　　製造地:北海道中札内村
　　賞味期限:発送日から28日
・十勝野バター[125g ×1個]
　　製造地:北海道中札内村
　　賞味期限:発送日から28日


■原材料・成分
クリームチーズ:生乳(北海道十勝産)、クリーム、塩/クエン酸、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む)
十勝野発酵バター:クリーム(北海道製造)、食塩、(一部に乳成分を含む)
十勝野バター:クリーム(北海道製造)、食塩、(一部に乳成分を含む)



村内の工場で材料の攪拌と分離、味付け、成型、カット、熟成、梱包などを行っている。

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