ふるさと納税 四万十町 シャーベット感覚!四万十町産【冷凍】ブルーベリー1kg Cvs-B05

四万十町の影野(かげの)地区にある観光農園「サンビレッジ四万十」は、地植えではなく鉢植えでブルーベリーを育てています。

木、一本一本の持つ特徴を見極めた丁寧な剪定と、最適な肥料を最適な量与えることに努めたことで、一粒一粒を最高の状態に仕上げることができます。

また、鉢の位置を調整することで四万十の太陽をまんべんなく吸収させることができるので、その実は健やかに大きく成長し、品種ごとの味の特徴も最大限に引き出してくれています。

画像のように、ブルーベリーの表面は本来白い粉のようなものに覆われています。

これは果実が自分を保護して乾燥を防ぐために分泌するブルーム(果粉)と呼ばれるものです。

ブルームが多く残っているものほど市場価値が高く、高級とされ、関係者の間では、果実の鮮度や美味しさのバロメーターとしてよく知られています。

おいしさの保護膜ともいえるこのブルームは、手でこすったり、果実同士がぶつかるだけでも簡単にとれてしまうので、ブルームが残っている果実は、丁寧に収穫され輸送されたものといえます。

サンビレッジ四万十では、晴れた日の朝に限り、完熟したブルーベリーを収穫します。

傷がつかないよう手作業で丁寧にもぎ、選別した後ですぐに冷凍するので、新鮮なブルーベリーを味わうことができます。

■生産者の声
届いたら保存はそのまま冷凍庫へ!

好きな時に取り出して、
・そのままシャリシャリの感覚を楽しむ
・ヨーグルトとお好きな果物と一緒にミキサーにかけてスムージー
・ヨーグルトにトッピング
などなど楽しみ方は無限大です!

ブルーベリーに含まれるポリフェノール「アントシアニン」は、目などの健康にも期待できるといわれます。
ブルーベリーは、女性におすすめのフルーツです!

■お礼品の内容について
・四万十町産冷凍ブルーベリー[(500g×2袋)合計1kg]
　　原産地:高知県四万十町
　　消費期限:発送日から180日


■原材料・成分
四万十町産ブルーベリー

■注意事項/その他
※画像はイメージです。


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