ふるさと納税 松江市 【米田酒造】松江の味　腕くらべセット　FMー01

【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

出雲杜氏が醸す特別な料理酒と本みりんのセットです。
ご自宅で作るお料理を使って頂くことで更にワンランク上げてみませんか?

★みりん
厳選した島根県産もち米と日本酒造りに使われる酒造好適米で作った米こうじで、昔ながらの伝統的な方法で手造りした本みりんです。
もち米をじっくりと約3ヶ月間糖化させたもろみを伝統の酒槽でしぼった後、自然の風味を損なわないため、加熱処理をせず生のまま詰めています。
アルコール分により生臭みを取るとともに、麹の作用で、でんぷんが糖化され煮くずれを防止します。
旨味成分が豊富で料理が冷めても美味しさが持続します。

★出雲地伝酒
出雲地伝酒は、出雲地域で古くから特別な料理酒として使われてきました。
濃厚な旨みと甘さ、そして独特の風合いがあり、野焼きかまぼこ・宍道湖七珍料理などに調味料として利用され、出雲の食文化に欠かせないものです。
小料理屋などでしか味わえない「美味しさ」を自宅で再現するお手伝いができる特別な料理酒(調味料)です。

◆使い方のポイント
・生臭みをとる、特に焼き物や煮物など加熱するものに効果大。
・甘味はみりんの半分でマイルド、うま味は酒の約4倍で独特のコクがでる。
・素材を生かしたうす味に仕上げることができ、さらにツヤが生まれる。
・材料をやわらかく、引き締めることができ、煮くずれしにくい。

■お礼品の内容について
・出雲地伝酒[720ml×1]
　　製造地:米田酒造株式会社(島根県松江市)
　　賞味期限:製造日から3年
・本みりん 七宝[720ml×2]
　　製造地:米田酒造株式会社(島根県松江市)
　　賞味期限:製造日から3年




■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・島根県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。