ふるさと納税 音更町 【先行受付】十勝おとふけ産じゃがいも「熟成インカ〜余韻yoin〜」10kg(Mサイズ)【A69】

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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

温度管理された貯蔵庫で長期熟成!
通常、11月からお届けしている高畑農場生産の「インカのめざめ」を5か月以上、大切に熟成させてから産地直送いたします。
更に美味しくなって、極上のいもの甘みの余韻を感じる一品です。

■生産者の声
貯蔵庫に雪を入れて「雪室貯蔵庫」にすることで、じゃがいもの貯蔵に適した(温度1℃、湿度70〜80%)環境で大切に熟成させます。
甘みのある栗のような味わいのインカのめざめです。 ふかし芋・ポテトサラダなどいつもの料理が驚くほどの美味しさになります。

■お礼品の内容について
・十勝おとふけ産じゃがいも 熟成インカのめざめ[10kg(Mサイズ)]
　　原産地:北海道音更町
　　賞味期限:発送日から1か月


■注意事項/その他
・輸送時の気温の変化により結露が生じ濡れている場合は、劣化やカビの原因となるため、箱から取り出し乾かしてください。
・インカのめざめは大変生命力が強く、芽が出やすい品種です。常温で保存するとすぐに芽が出てしまうため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
・冷蔵庫での保管をおすすめしますが、発芽した場合は芽を取り除けば問題なくお召し上がりいただけます。
・栽培する圃場に腐食含有率の高い黒ボク土が多いため、インカのめざめの外見が土色で黒くなりがちですが、変色しているわけではありません。美味しいインカのめざめができる土壌ですのでご了承ください。
・画像はイメージです。

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・北海道のふるさと納税のお礼品となります。
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