ふるさと納税 屋久島町 屋久鹿ジビエBBQセット(100g×4)

■お礼品詳細
 ・配送種別:冷凍便
 ・提供元:株式会社 屋久鹿ジビエ王国

■お申し込み・配送・その他
 ・発送時期:2024-12-03より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。(お届け時間帯指定可)
 ・申込受付期間:2024-03-01〜
 ・配達外のエリア:離島
 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から約1ヵ月程度(月末締め翌月中旬発送)

※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

◆魅力
屋久島(世界自然遺産)の大自然が育んできた野生鹿「屋久鹿」。
ヘルシーさも兼ね備えた甘みを感じるお肉で、健康食にもオススメと言われています。

◆おすすめの食べ方
解凍後、塩麹に半日〜1日お肉を漬け込み、水で表面を軽く流してから調理していただくと、より柔らかいお肉を堪能頂けます!
※水洗い後は水分をよく拭き取ってください。

◆解凍方法
前日のうちに冷蔵庫に入れてご解凍ください。

■生産者の声
世界遺産の島、屋久島。人の手が加えられていない自然の森で、屋久鹿はコケや木々の葉を食べて暮らしています。一方で人間が育てた農作物を食べるなど、その被害も無視できないものになっており、屋久島では害獣扱いされております。
ただ、害獣として捨てられる命を、大切に頂こうという思いで、屋久鹿ジビエ王国は設立致しました。
私どもは、地元のハンターさんが捕獲した屋久鹿をさばき、食肉として提供しています。
自然そのものである屋久鹿を新鮮な状態で届けるため、捕獲から施設への搬入時間を止め刺し後2時間以内と定め、正確な個体判別と衛生管理のもとで精肉しております。
また、迅速な放血と解体を徹底して行っており、鮮度には自信を持っております。
鹿肉は生臭いというイメージを持っていらっしゃる方も多いかと思いますが、屋久鹿ジビエ王国が提供する鹿肉は、生臭さをほとんど感じず、肉本来の香りと旨味を堪能頂けます。

■お礼品の内容について
・屋久鹿シンタマスライス[100g×1パック]
  原産地:鹿児島県 屋久島町
  賞味期限:製造日から冷凍保存365日
・屋久鹿外モモスライス[100g×1パック]
  原産地:鹿児島県 屋久島町
  賞味期限:製造日から冷凍保存365日
・屋久鹿スネスライス[100g×1パック]
  原産地:鹿児島県 屋久島町
  賞味期限:製造日から冷凍保存365日
・屋久鹿ランプスライス[100g×1パック]
  原産地:鹿児島県 屋久島町
  賞味期限:製造日から冷凍保存365日


■原材料・成分
屋久鹿

■注意事項/その他
※十分に加熱してお召し上がりください。
※解凍後は再冷凍は避けてお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。真空包装の上、冷凍された状態でお届け致します。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・鹿児島県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。