ふるさと納税 九十九里町 伊勢海老の誘惑に抗えない舌鼓「梅」1尾約500g~600g×2尾

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【伊勢海老】:房総一体は近年日本1の水揚げ量にもなる程の伊勢海老の産地です。大ぶりの伊勢海老は解凍後軽く水洗いしそのまま網焼きやボイル、お味噌汁にももってこいの食卓やBBQを華やかにしてくれます。個人的にクレイジーソルト、マヨネーズ、最後にチーズを載せてトースター、オーブン、もしくは網焼きで食べるのが好きです。伊勢海老を摂取することで、栄養バランスと健康維持に寄与します。

■生産者の声
九十九里浜の漁師たちは、日本に誇る素晴らしい食材を提供するために日夜奮闘しています。潮風に吹かれ、豊かな海で育まれた魚介類を丹念に漁獲し、その一つ一つに誇りを込めています。厳しい海の中で培った知恵と努力がにじみ出ています。

漁師たちは季節や天候に左右されながらも、持続可能な漁業を心がけ、地域の生態系を守りながら豊富な海の宝庫を守り抜いています。仕事への情熱と共に、次世代への継承を胸に抱き、地域社会への貢献を大切にしています。

この想いは、食卓に届く美味しい海の幸を通じて、人々に笑顔と感動を提供することにあります。九十九里浜の漁師たちは、海の贈り物を通して日本の食文化を支え、その価値を守り続けています。

■お礼品の内容について
・伊勢海老冷凍[1尾約500g~600g×2尾]
　　原産地:千葉県九十九里浜
　　賞味期限:発送日から30~40日


■原材料・成分
千葉県九十九里浜産伊勢海老

■注意事項/その他
伊勢海老を焼いたり茹でたりする際に注意すべき点は以下です:

1. **焼く際:**
- 過度な加熱は肉質を固くする可能性があります。程よい火入れで、ジューシーな食感を楽しんでください。
- 軽くバターやオリーブオイルでコーティングすると風味が豊かになります。

2. **茹でる際:**
- 塩を加えた熱湯で茹で、アクを取り除くことが一般的です。茹ですぎに注意し、適切な時間で火を通してください。
- 湯を沸騰させた後に海老を入れ、ゆっくりと火を通すと良い結果が得られます。

3. **共通のポイント:**
- 伊勢海老はデリケートな味わいを持つため、シンプルな調味料や軽い塩味が引き立てます。
- 新鮮なものを使用し、下処理を丁寧に行うと美味しさが際立ちます。

伊勢海老の美味しさを引き出すには、調理の際に慎重で、素材の特性を大切にすることが重要です。
※調理例はイメージです。

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・千葉県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
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