ふるさと納税 日光市 日光HIMITSU豚のぐるぐる生ソーセージ【イベリコ豚ベジョータを練り込み旨味を深めました】

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日光市の銘柄豚「日光HIMITSU豚」を使用した人気のブラートヴルストを、調理して食べてインパクト大!のロングソーセージにしました。ジューシーであふれる肉汁と旨味がある生ソーセージです。日光HIMITSU豚をベースに、より旨みとまろやかさを出すために、スペイン産の良質なイベリコ豚のベジョータ肉を合わせて数々の香辛料をベースに漬け込み、しっかりと練り上げた「肉感のあるジューシーな手づくりソーセージ」です。生のソーセージは製造後に専用の熟成庫にじっくり1日なじませて急速凍結をかけております。 ソーセージを解凍後、軽くボイルして焼いたり、ロースターで蒸し焼きにしたりと、ジューシーで旨みのある本格的なソーセージをお楽しみ頂けます。

〜〜『日光HIMITSU(ひみつ)豚』について〜〜

日光HIMITSU豚は日光市の銘柄豚で、肉質に優れた特徴をもつSPF豚です。日光連山を望む、大谷川河川近くの環境に恵まれたところで、日光の伏流水と美味しい空気で肥育されています。

SPF豚は『Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)』の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという豚で、高度な衛生管理のもと肥育された安心・安全な豚肉です。自然に恵まれた飼育環境にこだわり、飼料も独自の自然的配合飼料を使い、肉質の優れた豚肉に仕上げています。豚肉特有の臭みやクセがなく、オレイン酸があり、コク深く甘みがありながらあっさりした後味があり、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。脂の質が良いのも特徴で、冷めてもしっとりと美味しく食べられる特徴があります。

■お礼品の内容について
・日光HIMITSU豚 ぐるぐる生ソーセージ 2個[330g×2パック]
　　製造地:栃木県日光市
　　賞味期限:製造日から冷凍1年


■原材料・成分
豚肉(国産、スペイン産)、食塩(湖塩)、香辛料、羊腸、糖類(砂糖、ブドウ糖) /　リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C)　(※一部に豚肉を含む)

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