ふるさと納税 留萌市 【訳あり】塩数の子(うす皮むき)530g　折子

【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

・良質な北米太平洋産ニシンの卵を原料とした塩数の子
・製造工程中に折れてしまった数の子を集めてパックしたお徳用
・【訳あり品】と言っても通常と比較して、味・食感は変わりません。折れているだけ!
・うす皮を剥いておりますので、塩抜き後のうす皮取の手間がかかりません。

【数の子の塩抜き方法】
数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸してください。
(1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3〜4時間浸します。
(2)その後食塩水を取りかえて3〜4時間浸します。
(3)さらに食塩水を取りかえ6〜8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。
(4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・塩数の子(うす皮むき)[530g]
　　原産地:アメリカ/製造地:北海道留萌市
　　賞味期限:発送日から60日以上のものをお届けします。


■原材料・成分
にしんの卵(アメリカ)、食塩

■注意事項/その他
●本お礼品は必ず塩水を切って、塩抜きしてからお召し上がりください。
●保存方法は必ず冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
●常温での保存はおやめください。
●塩抜き後はお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

【原料原産地】:アメリカ
【製造工程】　:原料受入れ→保管→ペール開け→水切り→重量選別→保管→ペール開け→原卵洗浄→タンク入れ→殺菌漂白処理→洗浄水切り→酵素処理→洗浄水切り→塩固め→保管→水切り→皮むき→塩締め→水切り→選別→計量→箱詰め→包装→金属探知機→オートチェッカー→急冷・保管→出荷



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・北海道のふるさと納税のお礼品となります。
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・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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