ふるさと納税 留萌市 北海道産　塩数の子(うす皮むき)　500g

【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

北海道沿岸で漁獲された、抱卵ニシンの完熟卵のみを原料として使用しております。
手間を省きご家庭で簡単に調理できるよう「うす皮」をむいておりますので、塩水を切って、必ず塩抜きをし、おこのみの味付けでお召し上がりください。

【塩数の子の塩抜き方法】
数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。
塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間程浸してください。
1.数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れてとかした食塩水を作り数の子を3〜4時間浸します。
2.その後食塩水を取りかえて3〜4時間浸します。
3.さらに食塩水を取りかえて6〜8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。
4.後は、お好みの味付けでお召し上がりください。

■生産者の声
「株式会社やまか」は北海道日本海沿岸にある「留萌市」で数の子や、塩たらこ、辛子めんたいこ、いくらなどの魚卵を中心に加工を行っている水産加工会社です。
私たちは安心・安全な製品をお届けできるよう品質管理を徹底し、ご満足いただける美味しさと、品質にこだわった製品づくりに努めております。

■お礼品の内容について
・塩かずのこ(うす皮むき)[500g]
　　原産地:北海道/製造地:北海道留萌市
　　賞味期限:出荷日+60日以上のものをお届け


■原材料・成分
にしんの卵(北海道)、食塩

■注意事項/その他
※鮮度と、美味しさを保つために塩水を入れております。
※塩水を切って、必ず塩抜きをしてからお召し上がりください。
※天候や・漁獲状況などで、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
※必ず塩抜きをしてからお召し上がりください。
※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。
※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

【原料原産地】:北海道
【製造工程】　:原料受入れ→保管→ペール開け→水切り→重量選別→保管→ペール開け→原卵洗浄→タンク入れ→殺菌漂白処理→洗浄水切り→酵素処理→洗浄水切り→塩固め→保管→水切り→皮むき→塩締め→水切り→選別→計量→箱詰め→包装→金属探知機→オートチェッカー→急冷・保管→出荷

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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・北海道のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。