ふるさと納税 上毛町 博多華味鳥の水炊き・もつ鍋セット
20,000
■お礼品詳細
・配送種別：冷凍便
・提供元：道の駅しんよしとみ（トリゼンフーズ）
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：お申込みから3週間程度でお届け(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：離島
・寄付証明書の送付時期目安：寄附金決済完了日から１〜2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
・配送種別：冷凍便
・提供元：道の駅しんよしとみ（トリゼンフーズ）
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【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
【水たき】博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【もつ鍋】水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛もつを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットを作りました。
<美味しくお召し上がりいただける調理方法>
◆水たきセット
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。
沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召し上がりください。(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
◆もつ鍋セット
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたを牛もつ、鶏はらみ、華つくねを入れます。
2.もつ、つくねに火が通ったところでキャベツ、にら、ごぼうなどを鍋にフタをするように多めにいれます。(にんにくスライス、唐辛子はお好みの量入れてください。)
3.もつ、つくね、野菜が食べ終わる頃に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて煮込みお召し上がりください。
■生産者の声
華味鳥を豊かな自然の中で育てるということは、環境も日々刻々と変化するということ。
養鶏場は、直営だけでなく、北部九州に点在する契約農家の皆さまとともに協力しながら華味鳥を育てています。その「華味鳥」を育てている養鶏場では、「鶏さんにとって快適であるように、元気に動けるように」と常に気を配っています。
華味鳥は、お肉の色がみずみずしく、華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨味と歯ごたえがあり、水たきは、もちろん、揚げたり焼いたりなど調理方法を選ばず幅広く使用していただけるのが特徴です。
■お礼品の内容について
・水炊きセット[水炊きスープ600g×2、華味鳥切り身300g×1、華つくね200g×2、ちゃんぽん麺180g×2]
製造地:福岡県
賞味期限:製造日から180日
・水炊きセット(博多ぽん酢、柚胡椒)[博多ぽん酢220ml×1、柚胡椒30g×1]
製造地:福岡県
賞味期限:製造日から180日
・もつ鍋セット[スープ600g×2、(牛小腸200g、鶏ハラミ100g、にんにくスライス5g、唐辛子1g)×各1]
製造地:福岡県
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
<水たきセット>
・水たきスープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
・切り身:鶏肉(九州産)
・華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
・ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む)
・ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
・柚胡椒:ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩
<もつ鍋セット>
・もつ鍋スープ:水飴、蛋白加水分解物、醤油、にんにく、米発酵調味料、酵母エキス、食塩、鰹エキス調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
・牛小腸:牛小腸(国産)・鶏ハラミ:鶏肉(国産)
・薬味:にんにく(中国)、唐辛子(中国)
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・福岡県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
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【水たき】博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【もつ鍋】水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛もつを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットを作りました。
<美味しくお召し上がりいただける調理方法>
◆水たきセット
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。
沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召し上がりください。(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
◆もつ鍋セット
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたを牛もつ、鶏はらみ、華つくねを入れます。
2.もつ、つくねに火が通ったところでキャベツ、にら、ごぼうなどを鍋にフタをするように多めにいれます。(にんにくスライス、唐辛子はお好みの量入れてください。)
3.もつ、つくね、野菜が食べ終わる頃に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて煮込みお召し上がりください。
■生産者の声
華味鳥を豊かな自然の中で育てるということは、環境も日々刻々と変化するということ。
養鶏場は、直営だけでなく、北部九州に点在する契約農家の皆さまとともに協力しながら華味鳥を育てています。その「華味鳥」を育てている養鶏場では、「鶏さんにとって快適であるように、元気に動けるように」と常に気を配っています。
華味鳥は、お肉の色がみずみずしく、華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨味と歯ごたえがあり、水たきは、もちろん、揚げたり焼いたりなど調理方法を選ばず幅広く使用していただけるのが特徴です。
■お礼品の内容について
・水炊きセット[水炊きスープ600g×2、華味鳥切り身300g×1、華つくね200g×2、ちゃんぽん麺180g×2]
製造地:福岡県
賞味期限:製造日から180日
・水炊きセット(博多ぽん酢、柚胡椒)[博多ぽん酢220ml×1、柚胡椒30g×1]
製造地:福岡県
賞味期限:製造日から180日
・もつ鍋セット[スープ600g×2、(牛小腸200g、鶏ハラミ100g、にんにくスライス5g、唐辛子1g)×各1]
製造地:福岡県
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
<水たきセット>
・水たきスープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
・切り身:鶏肉(九州産)
・華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
・ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む)
・ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
・柚胡椒:ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩
<もつ鍋セット>
・もつ鍋スープ:水飴、蛋白加水分解物、醤油、にんにく、米発酵調味料、酵母エキス、食塩、鰹エキス調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
・牛小腸:牛小腸(国産)・鶏ハラミ:鶏肉(国産)
・薬味:にんにく(中国)、唐辛子(中国)
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