ふるさと納税 石狩市 佐藤水産 鮭の魚醤入り いくら 醤油漬 120g(60g×2個)

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北海道の旬の時期に漁獲された鮭の卵をすばやく丁寧にほぐし、味付けにはオリジナルの鮭醤油配合の特製タレを使用、新鮮なうちにイクラに漬け込みました。

同じ北海道産の鮭から製造した魚醤「鮭醤油」(※)をブレンドしており、より一層深い味わいを楽しむことができます。
※佐藤水産の鮭醤油は微生物の力を借りて発酵熟成させてできた「鮭の魚醤油」です。
使うのは新鮮な北海道産天然鮭の内臓と白子、塩と糀。石狩にある佐藤水産の魚醤蔵で仕込み、熟練の職人がひとつひとつのコンディションを常にチェックしながら、4ヵ月かけて熟成させて臭みのない旨味たっぷりの魚醤に仕上げました。

■生産者の声
北海道の旬の時期に漁獲された鮭の卵を使用。
徹底した鮮度管理と衛生管理のもとに安心安全を追求。
製造後も急速冷凍で美味しさを閉じ込めております。

■お礼品の内容について
・魚醤入りいくら醤油漬[60g×2個]
　　原産地:北海道/製造地:北海道石狩市/加工地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料
秋鮭の卵(いくら)(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、味醂、砂糖、食塩、鮭の魚醤、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス

■注意事項/その他
※保存は冷凍で行い、召しあがる前に冷蔵庫で解凍してください。　
※解凍後、開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召しあがりください。
※画像はイメージです。

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