ふるさと納税 西粟倉村 森のジビエ 鹿肉 ブロック おまかせ詰合せ700g以上

【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

ローストやステーキ、唐揚げなど様々な料理にお使いいただけます。

森のジビエは、清流と森林が育む透明感のある鹿肉です。
岡山県北東端、自然豊かな中国山地の山あいに位置し、森林に蓄えられた清流が村内を流れます。
源流と澄んだ空気、そして寒暖の差が大きい野山を駆け回った鹿肉はよく引き締まっています。
熟練した猟師さんと連携して、
西粟倉村近郊の野山を駆け回った鹿のお肉をお届けします!

素早い血抜きと迅速な処理により、臭みがなく旨味が増したお肉に仕上がっています。

■生産者の声
【森から始める地域資源の循環、ぐるぐるめぐるビジネスモデルを目指して】
西粟倉村は、先人から受け継いだ森林を資源として大切に育て続ける「百年の森林構想」を掲げていますが、一方で、次世代のために植えた木の苗を食べてしまう鹿の駆除を余儀なくされています。
そこで我々は、駆除された鹿を自然の営みの中で生まれる森からの贈り物として最大限活かすことを信念とし、食用や素材として活用する取り組みを行っております。

■お礼品の内容について
・森のジビエ 鹿肉 ブロック[鹿肉 背ロース×1パック、鹿肉 モモ肉(内モモ・ランプ・外モモなど)×1パック　計700g以上]
　　原産地:鹿肉(国産)/加工地:岡山県英田郡西粟倉村
　　賞味期限:6ヶ月

■注意事項/その他
※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫にて保管願います。
※鹿肉は西粟倉近郊でとれた野生動物であるため、味や肉質、大きさに個体差が出る場合があります。
※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■地場産品に該当する理由
区域内の加工場で鹿の仕入れ、解体・精肉、梱包まで全ての工程を行い生産

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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・岡山県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。