ふるさと納税 石川県 海女手摘み　塩蔵わかめ　_22123

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海女手摘み天然わかめは、手摘みしてから当日の新鮮な間に、わかめを塩蔵できる加工場に運びます。 両端をちぎり、真ん中の良い部分だけを使い、大きな桶にわかめと塩を入れて、回転させながら混ぜ合わせて1日ほど寝かせます。 そして、その後の加工の流れは、海女と漁師が手作業で塩抜き→洗浄→カット→乾燥をおこないます。
天然だからこそ、味わえるほどよい肉厚で、しっかりとした風味と力強い歯ごたえが感じられる一品です。

■お礼品の内容について
・海女手摘み「塩蔵わかめ」[100g　×　5PC]
　　原産地:石川県輪島市/製造地:石川県輪島市/加工地:石川県輪島市
　　賞味期限:発送日から90日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。

石川県内で水揚げ→塩蔵→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

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