ふるさと納税 亘理町 宮城の逸品お豆腐セット
■お礼品詳細
・配送種別:冷蔵便
・提供元:とうふ処豆達人
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2024-11-29より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:離島、沖縄県、九州
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
宮城県産大豆の豆腐、湯葉、豆乳、油揚げのセットで。
「大豆」も「にがり」も宮城県産、原料生産者の顔が分かる自慢のお礼品です。
・生ゆば:職人が1枚1枚丁寧にすくった湯葉を2枚分折りたたんでいます。食べやすい大きさに切って、わさび醤油で食べるのがオススメ。
・藻塩にがり絹:宮城県産大豆の濃厚豆乳を塩竈市の藻塩にがりで寄せた、絹ごし豆腐。
・藻塩にがり寄せ:宮城県産大豆の濃厚豆乳を塩竈市の藻塩にがりで寄せた、寄せ豆腐。やわらかめのお豆腐です。
・青秘伝ざる豆腐:亘理町産秘伝豆(契約栽培)を塩竈の藻塩にがりで寄せた、ざる豆腐。ざるで水分が絞れて濃厚なお豆腐になっています。
・とろり秘伝よせ:亘理町産秘伝豆(契約栽培)を塩竈の藻塩にがりで寄せた、寄せ豆腐。豆乳と共に封入しているのでやわらかくも濃厚な豆の香りが楽しめます。
・三角油揚げ:宮城県産大豆を使ったの三角形の油揚げ、国産こめ油で揚げています。宮城県の油揚げと言えば三角油揚げです。オーブンなどでサッと炙り、七味をかけてめんつゆや出汁醤油で食すのが宮城県流の食べ方。
もちろん煮物にもオススメ。焼いて食べる場合は油抜きは不要ですが、煮物など味染みをさせたい場合は油抜きをしてください。
・宮城しろめ大豆の豆乳:宮城県の誇る在来大豆「ミヤギシロメ」の豆乳。豆腐屋さんの豆乳は当然、絹ごし豆腐も造れる濃い豆乳です。ミヤギシロメ大豆の豆乳は甘み強め、後味スッキリ。
・塩釜の藻塩:塩竃市の御釜神社に伝わる藻塩神事という、塩の神様から伝えられた作り方で製塩された藻塩です。とうふ処豆達人で使用している「藻塩にがり」はこの製塩所よりいただいております。
■生産者の声
とうふ処豆達人の豆腐に使われている原料大豆は、店主が農地に足を運びこの人の大豆を使いたい!という農家さん達から仕入れた大豆を使っています。
豆腐を固める「にがり」は宮城県塩竈市の塩作りの名人「及川さん」からいただいてきています。
顔の見える生産者さん達からいただいた素晴らしい原料を、美味しい豆腐になるように心を込めて作らせていただいております。
■お礼品の内容について
・生ゆば[2枚入り×1パック]
原産地:宮城県/製造地:宮城県亘理町
消費期限:出荷日+7日
・藻塩にがり絹[400g×1パック]
原産地:宮城県/製造地:宮城県亘理町
消費期限:出荷日+7日
・藻塩にがり寄せ[200g×1パック]
原産地:宮城県/製造地:宮城県亘理町
消費期限:出荷日+7日
・とろり秘伝よせ[200g×1パック]
原産地:宮城県/製造地:宮城県亘理町
消費期限:出荷日+7日
・宮城しろめ大豆の豆乳[500ml×1パック]
原産地:宮城県/製造地:宮城県亘理町
消費期限:出荷日+7日
・青秘伝ざる豆腐[180g×1パック]
原産地:宮城県/製造地:宮城県亘理町
消費期限:出荷日+4日
・みやぎ三角油揚げ[3枚×1パック]
原産地:宮城県/製造地:宮城県亘理町
消費期限:出荷日+4日
・塩竈藻塩[1袋]
原産地:宮城県/製造地:宮城県塩釜市
■原材料・成分
・豆腐製品:宮城県産大豆 / 粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
・豆乳・湯葉 : 宮城県産大豆
・油揚げ:宮城県産大豆、国産こめ油 / 凝固剤
・塩竈の藻塩:海水、ホンダワラ
■注意事項/その他
・豆腐・油揚げは生モノです。
・消費期限内にお早めにお召し上がりください。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・宮城県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島、沖縄県、九州はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。