ふるさと納税 杵築市 匠牧場のおおいた和牛ローストビーフ300g

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黒毛和牛「おおいた和牛」を使用したローストビーフです。ローストビーフは火入れが最も重要なポイントです。真空調理で完璧な温度管理のもと低温でじっくりと火を通し、休ませることで肉汁を逃しません。使用する部位はモモやウデなどローストビーフに適した赤身から厳選します。ご家庭ではなかなか難しい、低温真空調理で一流レストランの味を再現いたします。
匠牧場のこだわりは「脂質(あぶらしつ)」。毎日食べたくなる、とろける様な、それでいてあっさりとした脂の黒毛和牛を追求しています。上質な脂の牛を育てるため、自家配合のエサにこだわり、必要以上に牛に触れず、自然体で肥育しています。

■生産者の声
ふるさと納税を通して、大分の牛の美味しさを初めて知っていただける寄付者の方も多くいらっしゃいます。これからも皆様に「おいしい」と言ってもらえる健康な牛づくりを通して、地域に貢献していきたいと考えています。「おおいた和牛」を始め、大分県の牛をもっと有名にしていきたいです。

■お礼品の内容について
・ローストビーフ[300g]
　　原産地:大分県杵築市
　　賞味期限:発送日から冷凍で30日


■原材料・成分
牛肉

■注意事項/その他
※到着後はお早目にお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍はご遠慮下さい。
※ソースは付属しません。
※画像はイメージです。

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・大分県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
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