ふるさと納税 新見市 新見フレッシュキャビア　塩分3.5%　15g

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岡山県北西部の高梁川水系の清流で育てられたチョウザメから採った卵を、非加熱で添加物無し、塩分控えめなキャビアにしました。
取れるようになるまで最短でも7〜8年かかる卵を、適した成熟度の時にキャビアに製造し瞬間冷凍しております魚卵本来の美味しさととろける食感が特徴です。
パーティーや贈り物にぴったりです!

■生産者の声
塩分3.5%のキャビアは塩分が少なめなので卵本来の味を楽しんでただけます。おすすめの食べ方はクラッカーやブリニ(ロシアの伝統料理で、そば粉の入った小さいパンケーキのようなもの)・トーストしたパン・トマトやチーズ等にのせてお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・新見フレッシュキャビア[塩分3.5%　15g×1個]
　　原産地:新見市/加工地:新見市
　　賞味期限:出荷日から180日


■原材料・成分
チョウザメ卵(岡山県産)、食塩

■注意事項/その他
※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
※召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。味がなじんで、更に美味しく召し上がることができます。
※開封後は冷蔵庫内で保存していただき7日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

チョウザメは区域内で飼育され、また、製品を製造されているため。

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