ふるさと納税 小林市 宮崎キャビア1983 & カラフルブリニセット (小林市)
35,000
■お礼品詳細
・配送種別：冷凍便
・提供元：須木チョウザメ養殖場
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：2026-01-09より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。(お届け日時指定可)
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：離島
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から1週間〜10日程度
※お届け日指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
・配送種別：冷凍便
・提供元：須木チョウザメ養殖場
■お申し込み・配送・その他
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【指定日時配送に関する注意事項】
※コンビニ・Pay-easy決済の場合、指定日時配送はできません。
※寄付申込完了後は、お届け日の変更はできません。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた日にお届けできない場合がございます。
※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日指定をご利用いただけない場合がございます。
※お届け先地域により、指定できる日付が異なる場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け日指定を行うことができません。
キャビアの贅沢パーティセットです。
国際線ファーストクラス、3つ星レストラン、5つ星ホテルでも採用されているキャビア、4種のフレーバーのブリニ、高千穂バターのセットをご家庭で。カラフルなブリニと高級感あるキャビアで見た目も華やかになるパーティーセットです。
名水百選にも選ばれている小林市の出の山湧水を利用して種苗生産されたチョウザメから、丁寧に採取され、熟成させたフレッシュキャビア。キャビアがはじめての方も愛好家の方にもおすすめ。後味のさっぱりとした無塩バターとの相性は抜群です。
ブリニはロシア料理のパンケーキのことで食感は非常に柔らかく、日向夏、ほうれん草、玉ねぎ、ほうじ茶を原料として見た目もカラフルで華やかに。バターやサワークリーム、カッテージチーズやクリームチーズを塗って、キャビアをのせると相性抜群です。
◆おすすめの用途
特別な記念日やパーティー、贈り物に
◆解凍方法
キャビア:氷水中で50〜80分(解凍方法説明書同梱)
ブリニ、バター:冷蔵庫で解凍
◆保存方法
冷凍(解凍後はチルド室で保存し、再冷凍は行わないでください。)
■生産者の声
宮崎県産のチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けし、60日以上かけて熟成させた「宮崎キャビア1983」は、熟成によって生まれる濃厚な旨味と、粒の美しい艶と輝きが特徴です。
一言で熟成と言っても、キャビアを数か月にわたって熟成させるのは決して簡単なことではありません。保存料や添加物を一切使わず、低温殺菌も行わず、わずかに加える岩塩だけで自然な味わいを引き出す。この挑戦を実現するには、徹底した衛生環境が欠かせません。
私たちは、キャビアの品質を最大限に高めるため、極めて清潔で雑菌の影響を受けないキャビア専用の加工場を一から設計・建設しました。そのクリーンルームで不純物の除去などの工程を経た魚卵は、24時間365日、熟成環境を精密に管理するIoTシステムによって理想的な環境で熟成されます。厳密にコントロールされた条件のもと、数か月をかけて旨味がピークに達するタイミングを迎えます。そして、その最も美味しいタイミングで急速冷凍を行い、熟成を止めることで最高の状態のままお客様のもとへお届けしています。
「宮崎キャビア1983」は、その品質の高さから、伊勢志摩や広島で開催されたG7サミットで連続採用されました。さらに、大手航空会社の国際線ファーストクラスや世界の5つ星ホテル、3つ星レストラン、そしてニューヨークをはじめとする各国の名店でも提供されています。この国際的な評価を受けたキャビアは、いまや日本を代表するブランドとなっています。
私たちは、この美しい輝きを持つキャビアを、限られた場所だけでなく、より多くの方の食卓へ届けたいと願っています。「宮崎キャビア1983」は、挑戦と創造が生み出した逸品として、あなたの大切なひとときをさらに豊かに彩ります。
■お礼品の内容について
・キャビア(スプーン付き)[12g]
原産地:宮崎県/製造地:宮崎県
賞味期限:発送日から150日
・ブリニ[8枚]
原産地:日本/製造地:宮崎県
賞味期限:発送日から150日
・バター[8g]
原産地:日本/製造地:宮崎県
賞味期限:製造日から150日
■原材料・成分
<キャビア>チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
<日向夏味ブリニ>卵(国産)、小麦粉、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュ糖、日向夏果汁、食塩、ベーキングパウダー/膨張剤、食用黄色4号
<ほうれん草味ブリニ>卵(国産)、小麦粉、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュ糖、ほうれん草パウダー、食塩、ベーキングパウダー/膨張剤
<玉ねぎ味ブリニ>卵(国産)、小麦粉、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュ糖、玉ねぎパウダー、食塩、ベーキングパウダー/膨張剤、食用赤色102号
<ほうじ茶味ブリニ>卵(国産)、小麦粉、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュ糖、ほうじ茶パウダー、食塩、ベーキングパウダー/膨張剤
<無塩バター>生乳(国産)
■注意事項/その他
解凍後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
製品の容器やラベル、化粧箱などのパッケージは変更になる場合がございます。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・宮崎県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
※コンビニ・Pay-easy決済の場合、指定日時配送はできません。
※寄付申込完了後は、お届け日の変更はできません。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた日にお届けできない場合がございます。
※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日指定をご利用いただけない場合がございます。
※お届け先地域により、指定できる日付が異なる場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け日指定を行うことができません。
キャビアの贅沢パーティセットです。
国際線ファーストクラス、3つ星レストラン、5つ星ホテルでも採用されているキャビア、4種のフレーバーのブリニ、高千穂バターのセットをご家庭で。カラフルなブリニと高級感あるキャビアで見た目も華やかになるパーティーセットです。
名水百選にも選ばれている小林市の出の山湧水を利用して種苗生産されたチョウザメから、丁寧に採取され、熟成させたフレッシュキャビア。キャビアがはじめての方も愛好家の方にもおすすめ。後味のさっぱりとした無塩バターとの相性は抜群です。
ブリニはロシア料理のパンケーキのことで食感は非常に柔らかく、日向夏、ほうれん草、玉ねぎ、ほうじ茶を原料として見た目もカラフルで華やかに。バターやサワークリーム、カッテージチーズやクリームチーズを塗って、キャビアをのせると相性抜群です。
◆おすすめの用途
特別な記念日やパーティー、贈り物に
◆解凍方法
キャビア:氷水中で50〜80分(解凍方法説明書同梱)
ブリニ、バター:冷蔵庫で解凍
◆保存方法
冷凍(解凍後はチルド室で保存し、再冷凍は行わないでください。)
■生産者の声
宮崎県産のチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けし、60日以上かけて熟成させた「宮崎キャビア1983」は、熟成によって生まれる濃厚な旨味と、粒の美しい艶と輝きが特徴です。
一言で熟成と言っても、キャビアを数か月にわたって熟成させるのは決して簡単なことではありません。保存料や添加物を一切使わず、低温殺菌も行わず、わずかに加える岩塩だけで自然な味わいを引き出す。この挑戦を実現するには、徹底した衛生環境が欠かせません。
私たちは、キャビアの品質を最大限に高めるため、極めて清潔で雑菌の影響を受けないキャビア専用の加工場を一から設計・建設しました。そのクリーンルームで不純物の除去などの工程を経た魚卵は、24時間365日、熟成環境を精密に管理するIoTシステムによって理想的な環境で熟成されます。厳密にコントロールされた条件のもと、数か月をかけて旨味がピークに達するタイミングを迎えます。そして、その最も美味しいタイミングで急速冷凍を行い、熟成を止めることで最高の状態のままお客様のもとへお届けしています。
「宮崎キャビア1983」は、その品質の高さから、伊勢志摩や広島で開催されたG7サミットで連続採用されました。さらに、大手航空会社の国際線ファーストクラスや世界の5つ星ホテル、3つ星レストラン、そしてニューヨークをはじめとする各国の名店でも提供されています。この国際的な評価を受けたキャビアは、いまや日本を代表するブランドとなっています。
私たちは、この美しい輝きを持つキャビアを、限られた場所だけでなく、より多くの方の食卓へ届けたいと願っています。「宮崎キャビア1983」は、挑戦と創造が生み出した逸品として、あなたの大切なひとときをさらに豊かに彩ります。
■お礼品の内容について
・キャビア(スプーン付き)[12g]
原産地:宮崎県/製造地:宮崎県
賞味期限:発送日から150日
・ブリニ[8枚]
原産地:日本/製造地:宮崎県
賞味期限:発送日から150日
・バター[8g]
原産地:日本/製造地:宮崎県
賞味期限:製造日から150日
■原材料・成分
<キャビア>チョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
<日向夏味ブリニ>卵(国産)、小麦粉、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュ糖、日向夏果汁、食塩、ベーキングパウダー/膨張剤、食用黄色4号
<ほうれん草味ブリニ>卵(国産)、小麦粉、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュ糖、ほうれん草パウダー、食塩、ベーキングパウダー/膨張剤
<玉ねぎ味ブリニ>卵(国産)、小麦粉、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュ糖、玉ねぎパウダー、食塩、ベーキングパウダー/膨張剤、食用赤色102号
<ほうじ茶味ブリニ>卵(国産)、小麦粉、米粉、牛乳、オリーブオイル、グラニュ糖、ほうじ茶パウダー、食塩、ベーキングパウダー/膨張剤
<無塩バター>生乳(国産)
■注意事項/その他
解凍後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
製品の容器やラベル、化粧箱などのパッケージは変更になる場合がございます。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・宮崎県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。