ふるさと納税 山都町 豆腐のもろみ漬け100g×6個ギフトセット[プレーン×4個・紫蘇×1個・柚子×1個]

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熊本県山都町の自然豊かな中で800年の歴史をもつ平家落人の保存食豆腐のもろみ漬け【秘伝豆酩】。
特別なもろみに6ヶ月以上低温熟成した、豆腐のもろみ漬けです。

■お礼品の内容について
・豆腐のもろみ漬け[プレーン100g×4個・紫蘇100g×1個・柚子100g×1個]
　　製造地:熊本県山都町
　　賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
【プレーン】
豆腐　大豆(遺伝子組換えでない)、もろみ(果糖ブドウ糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、蛋白加水分解物)/酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)
調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類
【紫蘇】
豆腐　大豆(遺伝子組換えでない)、もろみ(果糖ブドウ糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、しそ葉、蛋白加水分解物)/酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類
【柚子】
豆腐　大豆(遺伝子組換えでない)、もろみ(果糖ブドウ糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、柚子こしょう、蛋白加水分解物)/酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類

■注意事項/その他
・賞味期限は発送日から冷蔵保存で90日、到着後冷凍保存する場合は、目安ですと6ヶ月〜1年となります。ただしご家庭の冷凍庫にもよります。
※冷凍での保存方法を記載したチラシをお付けします。

熊本県山都町で行っている製造加工工程：豆腐の製造、もろみ漬け、熟成、袋詰め、梱包

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