ふるさと納税 石川県 金城かぶら寿し(ご自宅用) 440g _22143
■お礼品詳細
・配送種別:冷蔵便
・提供元:石川県(四十萬谷本舗)
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:2024-11-15以降、お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間:2024-11-01〜2025-02-28
・配達外のエリア:離島
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
かぶら寿しは、かぶらの間に天然鰤を挟み込み、糀で漬け込んだ、金沢の冬の味覚です。
乳酸発酵による、まろやかなお味がお楽しみいただけます。
いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし(魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの)の一種です。
馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。
■生産者の声
四十萬谷本舗のかぶら寿しは、金沢近郊や能登の山里で育った「青首かぶら」を塩漬けし、脂の乗った国産の天然鰤を塩漬け熟成させた「熟成鰤」を挟み込み、米糀でゆっくり時間をかけて漬け込みます。
青首かぶらの柿のような甘味、じっくり熟成させた鰤の上質な生ハムのような深い味わい、そして、かぶら寿し専用糀の優しく豊かな風味が織り成すハーモニーを是非お楽しみください。
■お礼品の内容について
・金城かぶら寿し(ご自宅用)[440g×1箱]
製造地:石川県金沢市
賞味期限:製造日から10日
■原材料/成分/提供サービス
かぶら、ぶり、にんじん
漬け原材料(米、米こうじ、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料)/酸化防止剤(ビタミンC)
■注意事項/その他
※冷蔵(10℃以下)で保存してください。
※画像はイメージです。
石川県内において、仕込み→漬け込み→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
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・石川県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。