ふるさと納税 山都町 「ふしみ」の大粒・栗の渋皮煮1箱(150gx2)

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朝に拾ったばかりの栗を一粒一粒丁寧に皮をむきました。渋皮を残しながら、うまみを凝縮するようにじっくりと、丹精込めてふっくらと炊き上げました。しっとり上品な甘さで、ホテル・旅館のお着き菓子としてもご利用頂いております。また、焼酎にもぴったりです。山都町商工会認定「山都スペシャルセレクト」品にも選ばれました。

【生産者の声】
【食彩の里　ふしみ】は九州のほぼ真ん中、宮崎との県境近くの奥阿蘇・標高650mに位置し、山々に囲まれた大自然に佇む一軒家の料理処です。地元の新鮮素材を使い、隣接の窯元「知保窯」の大皿で味わうミニコースやおそばなどがお楽しみ頂けます。栗の産地であることから、9月にはお食事を休業し、大粒の「栗の渋皮煮」作りに専念いたします。その他、「おとうふの味噌漬け」「さんしょう味噌」等、地元の旬の食材を使った自家製加工品も作っております。

■内容量
栗の渋皮煮
1箱(150g×2)
■製造地
熊本県山都町
■原材料・成分・提供サービス詳細
栗　砂糖　醤油(小麦を含む)
■期限
賞味期限:製造日より180日

■注意事項/その他
※画像はイメージです

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