ふるさと納税 佐世保市 ジビエ平戸いのしし(平戸市・佐世保市・松浦市産) パテ・ド・カンパーニュと粗挽きソーセージセット
13,000
■お礼品詳細
・配送種別：冷凍便
・提供元：（同）西九州させぼ地域商社「猪商」
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：2024-12-03より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。(お届け時間帯指定可)
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：離島
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
・配送種別：冷凍便
・提供元：（同）西九州させぼ地域商社「猪商」
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【指定日時配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
NEWジビエ 平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修シリーズの人気製品を2種。
「パテ・ド・カンパーニュ」、猪の濃厚な旨味としっかりした食感を味わえる贅沢な一品。
「粗挽きソーセージ」、力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーを楽しめる人気製品。
旧平戸藩領内(長崎県 平戸市・佐世保市・松浦市)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。
平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズの逸品。
人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。
1.「パテ・ド・カンパーニュ」 内容量60g×2
平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げました。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。
しっかりした食感と肉の旨味を引き出す上品な味わいで、もてなしや赤ワインにピッタリ。
平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズ。
猪の濃厚な旨味としっかりした食感を味わえる贅沢な一品。クセや臭みはなく、ジビエ初心者や女性にもオススメです。
東京の人気店のシェフの味を、ご自宅でもお気軽に。
お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えても。バゲットにのせるとおつまみや前菜にぴったりです。
2.「粗挽きソーセージ」 猪肉100%、内容量150g×2
粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。スパイスにより引き出された平戸いのししの旨味を楽しめる人気製品です。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。
平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズ。
パリッとジューシーで食べ応えがあり、女性や子供にも大人気です。
東京の人気店のシェフの味をご自宅でもお気軽に。ワインのお供やホットドッグにもオススメ。
お召し上がり方
解凍してそのまま召し上がれますが、解凍後袋から取り出し、お湯で3分ほど沸騰させないように温めてください。
その後フライパンで軽く焼いて頂くと、パリッとジューシーになります。
お好みでマスタードを添えてください。
<シェフの紹介> Ludique 大塚勝也シェフ
1984年生まれ。24歳で渡仏後、パリやコルシカ島のミシュラン星付きのレストランで調理技術を取得。
その後、青山の名店「ロアブッシュ」などで研鑽したのち、2016年浅草に「Ludique」をオープン。
ジビエは他の食肉と異なり、「どの食材と合わせて」「どのようにカットして」「どんなソースと合わせて」などを個体はもとより、部位に至るまでより良い料理を考える過程が醍醐味という。
「遊び心」という意味の店名と通り、正統派のフレンチに美味しい遊び心、新しい驚きを添えたメニューが人気です。
新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」
これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生
脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質
野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、
牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉
オーガニックミートです。
長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し
西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで
健康的な食文化を発信します
■お礼品の内容について
・Newジビエ平戸いのしし パテ&ソーセージby Ludique[パテ・ド・カンパーニュ60g×2、粗挽きソーセージ150g×2]
原産地:長崎県/製造地:佐賀県太良町
賞味期限:製造日から12ヵ月
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
天然いのしし肉加工品:区域内で捕獲した(90%以上)天然猪を、区域内で精肉処理した猪肉(平戸市・佐世保市広域連携返礼品)
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・長崎県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
NEWジビエ 平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修シリーズの人気製品を2種。
「パテ・ド・カンパーニュ」、猪の濃厚な旨味としっかりした食感を味わえる贅沢な一品。
「粗挽きソーセージ」、力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーを楽しめる人気製品。
旧平戸藩領内(長崎県 平戸市・佐世保市・松浦市)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。
平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズの逸品。
人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。
1.「パテ・ド・カンパーニュ」 内容量60g×2
平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げました。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。
しっかりした食感と肉の旨味を引き出す上品な味わいで、もてなしや赤ワインにピッタリ。
平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズ。
猪の濃厚な旨味としっかりした食感を味わえる贅沢な一品。クセや臭みはなく、ジビエ初心者や女性にもオススメです。
東京の人気店のシェフの味を、ご自宅でもお気軽に。
お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えても。バゲットにのせるとおつまみや前菜にぴったりです。
2.「粗挽きソーセージ」 猪肉100%、内容量150g×2
粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。スパイスにより引き出された平戸いのししの旨味を楽しめる人気製品です。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。
平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズ。
パリッとジューシーで食べ応えがあり、女性や子供にも大人気です。
東京の人気店のシェフの味をご自宅でもお気軽に。ワインのお供やホットドッグにもオススメ。
お召し上がり方
解凍してそのまま召し上がれますが、解凍後袋から取り出し、お湯で3分ほど沸騰させないように温めてください。
その後フライパンで軽く焼いて頂くと、パリッとジューシーになります。
お好みでマスタードを添えてください。
<シェフの紹介> Ludique 大塚勝也シェフ
1984年生まれ。24歳で渡仏後、パリやコルシカ島のミシュラン星付きのレストランで調理技術を取得。
その後、青山の名店「ロアブッシュ」などで研鑽したのち、2016年浅草に「Ludique」をオープン。
ジビエは他の食肉と異なり、「どの食材と合わせて」「どのようにカットして」「どんなソースと合わせて」などを個体はもとより、部位に至るまでより良い料理を考える過程が醍醐味という。
「遊び心」という意味の店名と通り、正統派のフレンチに美味しい遊び心、新しい驚きを添えたメニューが人気です。
新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」
これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生
脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質
野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、
牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉
オーガニックミートです。
長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し
西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで
健康的な食文化を発信します
■お礼品の内容について
・Newジビエ平戸いのしし パテ&ソーセージby Ludique[パテ・ド・カンパーニュ60g×2、粗挽きソーセージ150g×2]
原産地:長崎県/製造地:佐賀県太良町
賞味期限:製造日から12ヵ月
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
天然いのしし肉加工品:区域内で捕獲した(90%以上)天然猪を、区域内で精肉処理した猪肉(平戸市・佐世保市広域連携返礼品)
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・長崎県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
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