ふるさと納税 京都府 独自の直火焼き製法で丹念に焼き上げた自家製ローストビーフ300g

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京丹波町と連携した返礼品です。独自の直火焼き製法で職人が一つひとつ丹念に焼き上げた大人気ローストビーフ。
いづつ屋が自信をもってお届けするローストビーフです。
ローストビーフソースでお召し上がりください。

【生産者の声】
いづつ屋は、創業以来70年以上食肉に携わり、赤身肉を独自の基準で選びぬき、牛肉のランクや見た目に惑わされず、旨さを見極める職人の目利きで探した牛肉こそ「旨い肉」とし、こだわりと情熱でおいしい牛肉を食卓へと届けています。「丹波の食材で世界の食文化に貢献する」を企業理念に挑戦は続きます。
丹波高原のきれいな水、空気、気候風土、そんな豊かな恵みを受けて、はぐくまれる丹波牛。艶やかな霜降りと濃厚な赤身肉が口の中でとろけます。
丹波高原の豊かな緑に囲まれた自社牧場があります。牧場のすぐそばを流れる小川のせせらぎとマイナスイオン溢れる澄んだ空気、牛舎内には音楽を流し、快適な空間の中、安全かつ衛生的で、熟練の世話主が真心を込めて飼育しております。
いづつ屋牧場を運営するグループ企業が牛(肉用)牧場では京都初となる「農場HACCP認証」を令和2年2月に取得しました。
※当社の丹波牛は、自社牧場のもの以外に京都丹波地域で肥育されたものを丹波牛として取り扱いしております。

■内容量
自家製ローストビーフブロック　300g
■加工地
京都府京丹波町
■原材料・成分・提供サービス詳細
牛モモ肉(国産牛)、食塩(日本)、乳糖、コショウ、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、コショウ末、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー/リン酸塩(Na)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む)
■期限
消費期限:発送日から7日

■内容量
ローストビーフソース
3個
■加工地
東京都大田区
■原材料・成分・提供サービス詳細
しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、ぶどう発酵調味液、りんご酢、たまねぎ、レモン果汁、りんごピューレ、生姜おろし、たん白加水分解物、こしょう/調味料(アミノ酸)、カラメル色素
■期限
賞味期限:発送日から90日

■注意事項/その他
※真空パック・クール便(冷蔵)での配送となります。
※画像はイメージです。

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