ふるさと納税 白糠町 いくら醤油漬(鱒卵)【800g(200g×4)】

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小分けで便利な特別製法で作る新鮮いくら

■訳ありの「鱒いくら」で濃厚な味わいを
粒が小さいため訳あり価格でご提供するロシア産鱒いくら。漁獲量の減少により希少性が高まる中、濃厚な味わいが一粒一粒に詰まっています。品質には妥協せず、美味しさをそのままお届けします。

■鮮度を守る加工処理と瞬間冷凍技術
卵を丁寧にほぐし、10℃以下の冷却塩水で洗浄することで鮮度を保持。その後、窒素による瞬間冷凍を行い、ドリップが少なく解凍後も新鮮な状態をキープ。いつでも最高の状態で楽しめるいくらです。
■窒素置換包装で美味しさ長持ち
■薄味の醤油ダレでいくら本来の風味を引き立てる
いくらの魅力を最大限に引き立てるために、薄味の醤油ダレで味付け。濃厚ながら上品な風味が特徴で、ご飯やお酒のお供にぴったりです。そのままでもアレンジしても美味しさが広がります。

■内容量/加工地
いくら醤油漬(鱒卵)800g(200g×4)/ロシア産

■製造地:白糠町

■原材料
いくら(ロシア産ます卵)、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)

【賞味期限】
製造日から冷凍(-18℃以下)で2年。
また解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。

【注意事項/その他】
※家庭用の冷蔵庫は、ご使用状況(開閉頻度、収納量、設置場所など)により庫内温度が変動しやすく、
-18℃以下の温度管理が難しい場合がございます。温度変化により商品に霜がつき、品質が劣化する可能性がありますため、
できるだけ3ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。



地場産品類型 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
類型該当理由 町内事業者が冷凍卵を解凍し卵粒分離後醤油だれに漬込み、冷凍後窒素置換包装を行う。

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