ふるさと納税 高島市 【滋賀県高島市産】近江鴨　しゃぶしゃぶ2〜3人前

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※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
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有名ホテルやレストランのプロが選ぶ上質な合鴨肉です。手軽に味わえるしゃぶしゃぶでどうぞ。
出汁の香りが豊かな専用スープにくぐらせ、たっぷりの白ネギとショウガとにんにく、すだち果汁で香味豊かに仕上げた近江鴨専用香味たれでお召し上がりください。
細切りにした野菜を鴨肉で包んで香味たれで食べると一層美味しく召し上がっていただけます。ネギや白菜、人参の細切りがお勧めです。締めは雑炊で。旨味たっぷり最後までご堪能ください。

■生産者の声
滋賀県初のブランド合鴨「近江鴨」。琵琶湖源流の郷、滋賀県高島市の合鴨です。
陸地の約70%を森林が占める高島市で、環境と水と餌にこだわった上質なお肉。
綺麗な後味、透明感のある旨みと脂の甘さが魅力です。


■お礼品の内容について
・近江鴨(合鴨) しゃぶしゃぶ用スライス380g(ロース190g、もも190g)×1P
　原産地:滋賀県高島市/加工地:宮崎県
　賞味期限:製造日から1年
・鍋つゆ(約500mlの水で希釈)50g×3P
　製造地:新潟県
　賞味期限:製造日から2年
・近江鴨オリジナル　香味たれ　190ml×1本
　製造地:大阪府
　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
●鍋つゆ
原材料:砂糖・異性化液糖(国内製造)、しょうゆ、食塩、昆布エキス、かつおエキス、発酵調味料、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆含をむ)
アレルギー物質:小麦、大豆
栄養成分表示(100gあたり)※推定値:熱量98kcal　たんぱく質2.5g　脂質0g　炭水化物21.7g　食塩相当量16.5g
●香味たれ
原材料:しょうゆ(本醸造)(国内製造)、白ねぎ、みりん、醸造酢、砂糖、ふし(かつお、さば、うるめ、いわし、宗田かつお)、しょうが、食塩、清酒、すだち果汁、にんにくペースト、オリゴ糖、昆布エキス、昆布、しいたけエキス、酵母エキス、たん白自己消化物/調味料(有機酸等)、増粘多糖類、アルコール、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
アレルギー物質:小麦、大豆、さば
栄養成分表示(100gあたり)※推定値:エネルギー67kcal　たんぱく質2.0g　脂質0.1g　炭水化物12.9g　食塩相当量6.8g


■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる半日程前から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・鴨肉の賞味期限は製造から1年、つゆの賞味期限は製造から2年、たれの賞味期限は製造から1年となります。到着後は賞味期限に関わらず約1か月を目途にお召上がりいただく事をおすすめいたします。
※画像はイメージです。
※香味たれの容器は変更となる場合がございます。

■原材料:お礼品に記載



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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・滋賀県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
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