ふるさと納税 白糠町 鮭いくら醤油漬け 400g(200g×2) 小分けパック

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こちらは、ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
いくらとはロシア語で「魚卵」のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。
近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。
ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。

■内容量/原産地
いくら醤油漬(鮭卵)400g(200g×2)/ロシア産

■製造地:白糠町

【賞味期限】
製造日から冷凍(-18℃以下)で2年。
また解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。

【注意事項/その他】
※家庭用の冷蔵庫は、ご使用状況(開閉頻度、収納量、設置場所など)により庫内温度が変動しやすく、
-18℃以下の温度管理が難しい場合がございます。温度変化により商品に霜がつき、品質が劣化する可能性がありますため、
できるだけ3ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

【いくらの解凍方法】
冷蔵庫にてゆっくり解凍するのが好ましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。
※画像はイメージです。


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

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