ふるさと納税 玖珠町 百年の恵み　おおいた和牛　A5　しゃぶしゃぶ用　【厳選部位】(ロース・肩ロース・もも・肩)　400g

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大分の恵まれた大自然の中で育まれた黒毛和牛の中でも肉質4等級以上の上位等級だけが「おおいた和牛」に認定されます。その厳しい基準が高級ブランド肉としての品質・価値をしっかりと保証しているのです。おおいた和牛の歴史は古く、1921年には種雄牛「千代山」号が全国畜産博覧会で一等賞に輝き、「牛は豊後が日本一」というのぼりを掲げ、銀座をパレードした華々しい歴史 があります。最近では2017年に宮城県で開催された“和牛のオリンピック” 「全国和牛能力共進会」種牛の部で日本一の内閣総理大臣賞を受賞。百年の歴 史に裏打ちされた確かな美味しさで、その評価はますます高まっています。美しい霜降りを持った肉質が特徴の「おおいた和牛」。風味も豊かで脂肪の質にもこだわった美味しさが際立ち、肉質の決め手となる種雄牛の血統も高い評価を得ています。
今回は、そんな「おおいた和牛」の中から、最上級格付け「5等級」の牛を厳選し、個体毎に違う、牛1頭の厳選部位(ロース肉・肩ロース肉・モモ肉・ウデ肉)を見極め、1番美味しい部位をスライスしてお届けします。艶さし、プレミアム。

■生産者の声
2017年 「全国和牛能力共進会」種牛の部でランキング一位の内閣総理大臣賞を受賞。百年の歴史。最高格付け評価の、A5ランクのみのお届け。
推し!推し!推し!「おおいた和牛推し」です!

■内容量/原産地
百年の恵み　おおいた和牛　A5　しゃぶしゃぶ用　【厳選部位】(ロース・肩ロース・もも・肩)　400g
原産地:大分県

■賞味期限
製造日より45日

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・同じおおいた和牛でも、牛1頭ごとに味や風味が違います。個体毎に違う、牛1頭の厳選部位(ロース肉・肩ロース肉・モモ肉・ウデ肉)を見極め、1番美味しい部位をスライスしてお届けします。その為、部位はお選びいただけません。予めご了承ください。
・画像はイメージです。
・賞味期限は製造日より45日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。



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