ふるさと納税 水俣市 熊本県産ドイツ製法自家製ソーセージ4種&ロースハムの詰合せ

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自社生産のモンヴェールポークを自社工場で加工するソーセージの詰合せ。
新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。ヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用。
さらに、天然羊腸を使用&手ひねりのため同じ種類でも一本ずつ太さや大きさがまばらですが、ひとつずつ心込めて製造しています。全て、ボイルがおすすめです!美味しい食べ方を同梱します。
ドイツウインナーは、絹挽きの柔らかな食感で、年齢問わず人気。
ゲルダーレンダーは、粗挽きで豚肉の旨みたっぷりの肉汁があふれ出すウインナーです。
ハーブウインナーは、粗挽きでローズマリーベースの数種類のバーブを練り込んだ爽やかな味わい。
チョリソーは粗挽きで少しピリ辛です。ビールがすすみます!
ロースハムはブロックでお届けします。そのままスライスしても、厚切りにしてハムステーキでもGOOD!
前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後加熱してお召し上がりください。熱したフライパンに少し油を敷き、中〜弱火でじっくり焼いてお召し上がりください。

■生産者の声
「MONT-VERT」(モンヴェール)とは、フランス語で「緑の山」という意味です。熊本県水俣市の自然豊かな50ヘクタールのひのきの森の中で甘み溢れる豚を育てています。私たちは豚を育てるために山の中にいるのではなく、「山を育てるために豚を飼っています」。この敷地のひのきの森が、「大きな山に!大きな木々になるよう!」願いを込めて「モンヴェール農山」という名前をつけました。
この敷地で育てた豚が「モンヴェールポーク」。山(木)を育てるために木々を整備し間伐し、豚の堆肥を山に還し、その山の恵みであるミネラル豊富な甘みのある地下水や澄んだ空気で豚は健康に育ちます。また、エサも自家配合で栄養管理を行う新鮮なエサを与え、できるだけストレスのないよう愛情をもって育てています。
水俣は海のイメージがありますが、「山」にもたくさんの恵みあります。自社生産の新鮮な甘みあふれる豚肉と、自社加工の自家製加工品を直接生産者である私たちから全国のみなさんのご自宅にお届けします。喜んで頂ければ幸いです。

■内容量/製造地
ドイツウインナー100g×1
ゲルダーレンダー160g×1
ハーブウインナー150g×1
チョリソー150g×1
ロースハム300g×1
製造地:すべて熊本県水俣市

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
いずれも発送日より冷凍保存で90日

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。
・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。
・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。



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・熊本県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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