ふるさと納税 留萌市 低温熟成　辛子明太子1kg(250g×4セット)　1本物・切子込

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辛子明太子の1本物と切子を保存しやすい小分のパックに詰めました。
辛子明太子は原料となる塩たらこの鮮度が品質に大きく影響します。
そこで原料に選ばれたのが、アメリカ産原料です。
ベーリング海で漁獲したスケトウダラを船上で採卵し、急速凍結を行っておりますので、鮮度が抜群です!
また、その中でも完熟卵のみの原料を直接現地にて買い付けを行っております。
原料本来の素材の良さを引き出すオリジナルの味付けに仕上げました。
口の中ではじける、プチプチの粒子感と辛子明太子のうま味のある辛味をご堪能ください。

■内容量/製造地
辛子明太子　250g×4
製造地:北海道留萌市

■原材料
すけとうだらの卵巣(アメリカ)、米発酵調味料、食塩、水あめ・砂糖混合異性化液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆を含む)

■賞味期限
出荷日+60日以上のものをお届け

■注意事項/その他
ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始は発送までお時間いただく場合もございます。
本品は冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
解凍後は要冷蔵(0℃〜10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。
再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。





【原料原産地】:アメリカ
【製造工程】　:原料受入→保管→解凍→計量→洗浄→漬け込み→熟成→水切り→選別→計量→箱詰め→金属探知機→梱包→急冷・保管→出荷

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