ふるさと納税 大刀洗町 60年以上続く老舗【博多味処いろは】の水たきセット

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特製スープは長年重ね続けて完成した代々受け継がれる白濁した鶏スープで、いろはの命であり、臭みのないまろやかな味わいです。自家製ポン酢はお鍋に合う甘みのあるいろは特製醤油と、香り豊かな山口県萩みかんをベースに数種の柑橘を混合しました。柔らかくきめの細かい九州産赤鶏もも肉を丁寧にアクと脂を処理して炊き上げた特製かしわと、九州産若鳥もも肉を皮ごとミンチにし、肉感を残し秘伝の調味料とつなぎで仕上げた特製つみれは大人気の味わいです。鍋の〆はふわふわ、もちもちとした独特の食感が特長の博多うどん、スープが麺に絡みやすく格別の相性の良い組み合わせです。九州名産の柚子胡椒はスープにもポン酢にも良く合います。「お召し上がり方説明書」も同封しております。メディアでも数多く紹介されてきた名店、いろはの水たきをお楽しみください!

■生産者の声
お店の味をご家庭でも。昭和28年創業以来おかげさまで、たくさんの方にご愛顧をいただいております。その中でも水たきは「自宅で食べられたらな、持ち帰りできる?」等のお声をいただき、なんとかご要望にお応えしたいと現在の店主が開発に踏み出しました。妥協を一切許さない店主が3年の歳月をかけ、ようやく納得できる製品が完成いたしました。いろはの水たきを是非ご賞味くださいませ。

■内容量/加工地
特製スープ　400g×1
加工地:福岡県飯塚市
九州産赤鶏もも肉　120g×1
特製つみれ　120g×1
自家製ポン酢醤油　150ml×1
冷凍ゆでうどん　125g×1
加工地:いずれも福岡県糟屋郡
柚子胡椒　2g×2
加工地:大分県日田市


■原材料
特製スープ[鶏肉(国産)、チキンエキス、ゼラチン、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・ゼラチン含む)]
特製かしわ[赤鶏もも肉(九州産)]
特製つみれ[若鳥もも肉(九州産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、山芋)、味噌/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・卵・大豆を含む)]
自家製ポン酢醤油[醤油(大豆・小麦を含む)、昆布出汁、柑橘果汁(甘夏、酢橙、夏みかん、ゆず)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)]
冷凍ゆでうどん[小麦粉、食塩/加工デンプン]
柚子胡椒[ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、塩(長崎産)]

■賞味期限
いずれも製造日より90日




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