ふるさと納税 尾花沢市 尾花沢産白えごま油・えごま茶セット

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尾花沢市産「えごまの実」を低温圧搾搾油した「白えごま油」とえごま茶ティーパックセットです。

【白えごま油生しぼり】
えごまの実から作られるえごま油はαリノレン酸という成分が多く含まれていることで、注目を集めています。αリノレン酸は必須脂肪酸の一種で、体内では作られず、食品から摂取するしかありません。体内でEPA・DHAに変換され、健康維持や美容に役立ちます。白えごま油はほのかなシソの香りとまろやかでさらりとした口当たりが特徴です。熱に弱く成分が失われるため、そのままスプーンでお飲みいただくか、納豆・豆腐・サラダなどのドレッシングとして、毎日2g(小さじスプーン1杯分)ずつお召し上がりください。

【えごま茶】
えごまの葉から作ったえごま茶はロズマリン酸という成分が多く含まれており、錆びない体つくりをサポートしてくれます。その量は同じシソ科の大葉の約5倍と言われています。また、カルシウムは牛乳の5倍含まれています。すっきりと爽やかなノンカフェインのハーブティー。ホットでもアイスでもいただけます。お好みの濃さでお召し上がりください。


■生産者の声
えごまはまたの名を「じゅうねん(10年)」と言って、えごま製品を食べると10年長生きすると言われてきました。尾花沢市でも以前から栽培されており、健康志向とともに復活しました。
栽培は、花笠踊り発祥の地の徳良湖(※)周辺を中心に、自然豊かな環境の中で栽培しており栽培技術の向上を図るため、平成29年と今年に日本えごま協会主催の研修会に参加し栽培技術や品質管理、搾油などについて研修してまいりました。
収穫作業においては、えごまの実を傷つけないように手作業を中心に注意して行い、保冷庫による保管を行っております。極力搾りたての白えごま油のお届けを心がけております。
※山形県HP及び尾花沢市HPより

■内容量/原産地
白えごま油生しぼり　100g×1本
えごま茶　3g×15パック
原産地:すべて尾花沢

■原材料
白えごま油生しぼり:えごま
えごま茶:えごまの葉

■賞味期限
すべて製造日より1年



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