ふるさと納税 唐津市 ＜玄海・唐津＞昭徳の天日干し〔C-1〕

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旬の時期に漁獲された魚を中心に、シーボーン昭徳の目利きが、身の締まり、鮮度、身質を入念に確認し、納得のいく魚だけを原料にしています。魚本来の旨さを大切にしていますので、味付けは塩のみ。着色料や化学調味料などの添加物は使用しておりません。また、2012年に新設した密閉式大型天日干しハウスで一枚一枚丁寧に干しています。太陽を浴びながら熟成した天日干しは旨みが凝縮され、味わい深い干物となります。
さらに一枚一枚真空個包装にしていますので使いやすく、ご家庭の冷凍庫での保管にも便利です。

■生産者の声
今から遡ること約400年前、長崎県五島・対馬で驚異の水揚げを誇った「十字船団」。シーボーン昭徳のルーツであるとともに、私たちが「旬の中の旬の魚」を追い求める原点です。
私たちの歴史は魚とともにあり、たくさんの方においしい魚を食べていただくことが使命だと考えています。魚を知りつくしたシーボーン昭徳が佐賀県唐津より魚介類加工品をお届けします。

■内容量/製造地
・真あじ開き天日干し
〔60g x 4枚/製造地:佐賀県唐津市〕
・真さば片身天日干し
〔90g x 2枚/製造地:佐賀県唐津市〕
・かます開き天日干し
〔80g x 2枚/製造地:佐賀県唐津市〕
・連子鯛開き天日干し
〔180g x 1枚/製造地:佐賀県唐津市〕
・剣先いか開き天日干し
〔70g x 1枚/製造地:佐賀県唐津市〕

■原材料
・真あじ開き天日干し:真あじ、食塩
・真さば片身天日干し:真さば、食塩
・かます開き天日干し:かます、食塩
・連子鯛開き天日干し:連子鯛、食塩
・剣先いか開き天日干し:剣先いか、食塩

■賞味期限
すべて発送日から30日(冷凍)

■注意事項/その他
・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・一度解凍したものを再凍結しますと、品質が変わる場合がございますのでご注意ください。
・画像はイメージです。



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