ふるさと納税 川崎町 あんどうの無添加本格生みそ3kgセット(無添加米、無添加合わせ)

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60年以上こだわりの製法で、丹精こめて熟成させた味わい豊かな手造り味噌です。
福岡県産の米で造ったこだわりの麹を存分に使って、丁寧に仕込んで熟成させました。塩分を10%に抑えた甘口の味噌です。安心、安全はもちろん、長年、近隣の学校給食や病院、レストランでもご使用いただき、地元の味噌屋として慣れ親しんでいただいております。
甘口の無添加米こうじ味噌1kg、米麹と麦麹を合わせた中甘口の無添加合わせ味噌1kg×2をセットでお届けします。

■生産者の声
安藤商店では風味を守るため、麹の粒を潰さないように、一つ一つ丁寧に手で詰めています。機械づくりと違い、手間暇かかる作業ですが、皆様に「美味しい」と言っていただけるよう生産者一同、真心を込めて味噌づくりに励んでいます。手づくりならではの「どこかほっとする」味と風味を是非、ご体験ください。ご好評につき特に年末年始は大変お待たせしてしまうことが予想されます。また手作りのため皆様にお出しできる品物になるのに熟成の時間もご考慮いただくと嬉しく思います。

■内容量/製造地
米みそ:1kg×1P
合わせみそ:1kg×2P
[製造地:福岡県川崎町]

■原材料
米みそ:米(福岡県産)、塩(国産)、大豆(カナダ産)　

合わせみそ:米(福岡県産)、はだか麦(国産)、塩(国産)、大豆(カナダ産)　

■注意事項/その他
・安藤商店の味噌は手づくり生みそです。
・常に酵母菌が生きていますので空気が抜けるように袋を密封していません。傾けて置きますと液漏れする場合がございます。到着いたしましたら立てて保存していただくか、容器に移し替えて冷蔵庫で保存の上、お召し上がりいただくことをお勧めします。



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