ふるさと納税 南魚沼市 大人気のお味噌が復活「越後南魚沼こしひかりみそ750g×2個」

南魚沼産コシヒカリを贅沢に使用した十二割糀の生味噌です。
大好評いただいてた「こしひかりみそ」が、糀割合をアップしてリニューアル。
コシヒカリの甘みを生かし、まろやかな旨みと芳醇な香りを堪能いただける味噌に仕上げました。
塩分濃度:11.6%

贈答やギフトとしても喜ばれるお礼品です。
ぜひこの機会に、お世話になった方へも一度贈ってみてはいかがでしょうか。

■生産者の声
南魚沼産のコシヒカリをベースとすると、米糀の力が強く、米の甘味が出て華やかな味噌の香りが強くなるのが特徴です。まろやかな旨味もあって、蒸したときの味がそれまでと全然違います。
味噌は生き物なので面倒を見る、手をかけてあげる、でも手をかけすぎてもいけない。味噌づくりに欠かせない微生物の働きをより良くするには、どう環境をつくってあげるのが良いか、日々試行錯誤しています。

■内容量/原産地等
越後南魚沼こしひかりみそ　750g×2個
原産地:米:南魚沼市　大豆:新潟県　/　加工地:長岡市

■原材料
米(南魚沼市)、大豆(新潟県)、食塩

■注意事項/その他
直射日光および高温多湿を避けて保存してください。お味噌の色と風味を保つため、開栓後は冷蔵庫での保存をおすすめします。


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